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2022-01-24
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火水爐花膠館屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼地下35-38號舖近排想打邊爐，甘岩搵到個懷舊既環境：舊報紙、懷舊海報、燈牌、燈......等等。4個人食，選擇左任飲任食 花膠雞安格斯海鮮套餐。張枱算大，唔會手肘惦手肘。醬料一坐低侍應就送上醬料俾我地。用完侍應就會攞走。花膠雞安格斯海鮮套餐肉類我只係分到豬肉同牛肉。肉既脂肪分佈平均，每片既厚度適中，好快淥熟，而且無雪味。基本上一叫肉，侍應好快就送上肉。餸埋單一刻，性價比就有進步空間。
屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼地下35-38號舖
近排想打邊爐，甘岩搵到個懷舊既環境：舊報紙、懷舊海報、燈牌、燈......等等。4個人食，選擇左任飲任食 花膠雞安格斯海鮮套餐。張枱算大，唔會手肘惦手肘。
醬料
一坐低侍應就送上醬料俾我地。用完侍應就會攞走。
醬料
$14
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花膠雞安格斯海鮮套餐
雞煲
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肉類
我只係分到豬肉同牛肉。肉既脂肪分佈平均，每片既厚度適中，好快淥熟，而且無雪味。基本上一叫肉，侍應好快就送上肉。
牛肉
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豬肉
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餸
魚皮
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餸
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埋單一刻，性價比就有進步空間。
題外話/補充資料：
好鐘意侍應既應對。在場基本上都full晒。每枱都叫侍應，其實有限既侍應邊會立即處理到要求，客點都要等。最常聽到侍應會回答客人「等等」，但係火水爐聽到侍應係應「收到，轉頭黎」。呢個甘簡單既回應會比「等等」聽落更舒服。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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