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2020-07-09
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A好鍾意食牛涮涮鍋，尤其係任食果種，所以佢會週圍試下不同的餐廳，今晚佢叫埋我一齊去牛牛試新嘢，我當然好樂意la餐廳寬敞開揚， 裝修簡潔明亮，整齊乾淨， 令人食得安心又放心。牛牛90分鐘晚市放題套餐共有6款選揀，價錢由$188 至$398不等。今晚我們揀了$338 澳洲產M6牛套餐， 包 澳洲產M6牛/ 美國頂級牛肉/美國特級牛肉/ 特級羊肩肉/丹麥皇冠豚肉。好鍾意一人一個鍋底, 可以揀選自己喜歡的口味, 又衛生, 又安全。鍋底共有5款選揀， 我揀了骨膠原豬骨鍋湯底， 以大量豚骨熬製， 豬骨味香濃,充滿豐富骨膠原,配合大量蔬菜，好健康。A揀了日式麻辣鍋， 湯底加入花椒，唐辛子等配料，麻麻辣辣，非常刺激。醬料區種類豐富， 有炸蒜，指天椒, 蒜蓉, 芫荽，蔥絲和青柑桔等。自助食物區食物排列整齊衛生, 種類亦相當豐富, 有 銀芽,小棠菜,翡翠苗,芋絲,娃娃菜 ,藕片 ,紅薯粉,海帶結,羽衣甘藍和日式烏冬。還有牛筋丸，冬瓜，豆卜，龍利柳， 豬肚丸，番茄，雞肉，墨魚丸，秋葵，紫洋蔥， 豆腐，蟲草花，冬菇，金菇，南瓜，脆皮腸。熟食有鹵水蛋，鹵水雞翼， 鹵水豆腐和 鹵水五花肉。亦有日式咖哩牛腩，可配日
餐廳寬敞開揚， 裝修簡潔明亮，整齊乾淨， 令人食得安心又放心。
牛牛90分鐘晚市放題套餐共有6款選揀，價錢由$188 至$398不等。今晚我們揀了$338 澳洲產M6牛套餐， 包 澳洲產M6牛/ 美國頂級牛肉/美國特級牛肉/ 特級羊肩肉/丹麥皇冠豚肉。
好鍾意一人一個鍋底, 可以揀選自己喜歡的口味, 又衛生, 又安全。鍋底共有5款選揀， 我揀了骨膠原豬骨鍋湯底， 以大量豚骨熬製， 豬骨味香濃,充滿豐富骨膠原,配合大量蔬菜，好健康。
A揀了日式麻辣鍋， 湯底加入花椒，唐辛子等配料，
麻麻辣辣，非常刺激。
醬料區種類豐富， 有炸蒜，指天椒, 蒜蓉, 芫荽，蔥絲和青柑桔等。
自助食物區食物排列整齊衛生, 種類亦相當豐富, 有 銀芽,小棠菜,翡翠苗,芋絲,娃娃菜 ,藕片 ,紅薯粉,海帶結,羽衣甘藍和日式烏冬。
還有牛筋丸，冬瓜，豆卜，龍利柳， 豬肚丸，番茄，雞肉，墨魚丸，秋葵，紫洋蔥， 豆腐，蟲草花，冬菇，金菇，南瓜，脆皮腸。
熟食有鹵水蛋，鹵水雞翼， 鹵水豆腐和 鹵水五花肉。亦有日式咖哩牛腩，可配日本產白米飯。
澳洲M6牛小排~脂肪分佈平均, 肉質鮮嫩, 牛味濃郁, 入口即溶, 好好味呀!我計過我自己個人都食左7碟, 真係好誇張, 回哂本啦!
丹麥皇冠豚梅肉~肉質腍軟, 肉味香甜。
特級羊肩肉~肥瘦相間, 肉質柔軟, 嫩滑鮮甜, 羊騷味頗濃郁，羊肉愛好者一定很喜愛， 好正!
雖然主力食牛，但点都要食吓其他火鍋配料，所有菜蔬都十分新鲜， 秋葵羽衣甘藍更是我的心頭好。
丸類也很出色 ，牛筋丸和墨魚丸都很爽彈，龍蝦沙律丸很美味，而豬肚丸有濃郁胡椒味，口感爽彈。
除了罐裝飲品任飲， 還有自家製羅漢果水，雪梨茶和台式奶茶。
食到最後五分鐘， 點都要食番一杯Movenpick朱古力雪糕， 真係滿足到不得了，好開心。
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