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2020-09-10 98 瀏覽
忍左幾個月嘅火鍋,終於又可以食返😂呢間「成都老碼頭火鍋」真係無論食幾多次都吾會厭~.雖然位置較偏,但雄偉又吸睛嘅裝潢係街頭都輕易見到😎而室內裝修,好有皇室氣派,環境不俗值得一讚嘅係冷氣夠強勁吾會愈食愈熱😂.🔸湯底美味指數:🌕🌕🌕🌕識打一定嗌鴛鴦鍋🙈$178嘅成都無渣紅油麻辣湯有輕,小,中,大四級別辣度食得辣,揀中辣就岩岩好👍紅當當嘅麻辣鍋,賣相吸引滾左就後,麻辣香好濃烈~加多$58,歎埋養顏花膠雞湯呢個湯底真係有揀錯到湯底料足,有花膠,竹笙,杞子,魚翅仲有大大舊雞髀肉拆肉而食,肉質依然嫩滑呷一口湯頭,雞香濃郁,入口清甜🥳.🔸老碼頭筷子牛肉 $88美味指數:🌕🌕🌕🌕牛柳用秘製醬料醃入味再切到好似筷子咁幼細又長一啖啜入口,肉質嫩滑爽彈又帶點微辣,口感不錯.🔸脆炸午餐肉 $52美味指數:🌕🌕🌕🌕🌕炸午餐肉真係冇得輸🤣選用金華高質午餐肉,切成約有2.5cm嘅厚度清楚見到火腿絲平均分佈係午餐肉上炸至金黃色,入口鬆脆香口👍.🔸韭菜餃。西洋菜餃 $38美味指數:🌕🌕🌕🌕韭菜餃,口感綿軟,皮薄不穿西洋菜餃入口更輕脆,咬落肉汁滿滿🥰.🔸花甲 $62美味指數:🌕🌕🌕🌕一碟約8粒大大粒嘅卜卜蜆師傅貼心地白灼
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忍左幾個月嘅火鍋,終於又可以食返😂
呢間「成都老碼頭火鍋
真係無論食幾多次都吾會厭~
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雖然位置較偏,但雄偉又吸睛嘅裝潢
係街頭都輕易見到😎
而室內裝修,好有皇室氣派,環境不俗
值得一讚嘅係冷氣夠強勁
吾會愈食愈熱😂
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🔸湯底
美味指數:🌕🌕🌕🌕
識打一定嗌鴛鴦鍋🙈
$178嘅成都無渣紅油麻辣湯
有輕,小,中,大四級別辣度
食得辣,揀中辣就岩岩好👍
紅當當嘅麻辣鍋,賣相吸引
滾左就後,麻辣香好濃烈~
加多$58,歎埋養顏花膠雞湯
呢個湯底真係有揀錯到
湯底料足,有花膠,竹笙,杞子,魚翅
仲有大大舊雞髀肉
拆肉而食,肉質依然嫩滑
呷一口湯頭,雞香濃郁,入口清甜🥳
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🔸老碼頭筷子牛肉 $88
美味指數:🌕🌕🌕🌕
牛柳用秘製醬料醃入味
再切到好似筷子咁幼細又長
一啖啜入口,肉質嫩滑爽彈又帶點微辣,口感不錯
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🔸脆炸午餐肉 $52
美味指數:🌕🌕🌕🌕🌕
炸午餐肉真係冇得輸🤣
選用金華高質午餐肉,切成約有2.5cm嘅厚度
清楚見到火腿絲平均分佈係午餐肉上
炸至金黃色,入口鬆脆香口👍
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🔸韭菜餃。西洋菜餃 $38
美味指數:🌕🌕🌕🌕
韭菜餃,口感綿軟,皮薄不穿
西洋菜餃入口更輕脆,咬落肉汁滿滿🥰
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🔸花甲 $62
美味指數:🌕🌕🌕🌕
一碟約8粒大大粒嘅卜卜蜆
師傅貼心地白灼至3成熟,落鍋煮一陣即可食用👍
蜆肉肉厚而味鮮,大讚~
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🔸貴州蕨根粉絲 $38
美味指數:🌕🌕🌕🌕
呢種粉絲,小弟真係第一次見😂
望落好似蒟蒻絲
比粉絲粗些少,但吸湯力同勁強勁,入口爽彈
值得一食~
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🔸杞子龍眼菊花蜜 $78
打邊爐一定要嗌渣清熱氣解毒既龍眼菊花蜜
睇下個樽底,勁足料!
清甜冰涼,解渴解辣又熱
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-09-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)