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2019-10-09
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推薦大家來這間日式樓上居酒屋吃串燒！他們的串燒選擇超級多，味道更是高質好吃。當晚我吃的所有串燒味道也是超好咧，店員更是細心有禮！個人特別推薦芝士燒帆立貝，帆立貝肉質飽滿，芝士味濃，帶淡淡的咸味，夾起有極強的芝士拉絲效果！另外必試雞皮墨魚滑，雞皮烤得很香脆，內裡的墨魚滑口感豐富，吃到一粒又一粒的爽彈墨魚，正，味道很配很特別！鹽燒開邊雞中翼和雞腎都是大愛，雞中翼燒得剛剛好，不會太乾又能保留到肉汁，不沾醬汁已經很夠味了！非常惹味！除了吃肉外，我也點了蒜蓉焗金菇，順便減一下罪疚感，哈哈！牛油、蒜蓉和金菇本來就是最佳組合，不用多說了。他們的日本芝士年糕也是超強，口感非常軟糯，帶點韌韌的口感，內裡芝士滿滿的，放到冷了但居然也不會硬，我和朋友都大讚！大家不要錯過焦糖青蘋果鵝肝多士，鵝肝外層煎至微焦，十分肥美飽滿，底下夾了塊焦糖蘋果，甜甜酸酸，中和了鵝肝的油膩感。燒軟骨免治雞肉棒會附上蛋黃與醬油，伴勻後用作沾食，提升味道層次。必點Prime牛小排，肉質嫩滑軟腍又帶點爽口，完全沒有肉筋，100分！最後店員推薦蒜蓉茄子，說是客人來的必點菜，茄子放滿了滿滿的蒜蓉和撒上葱末，蒜香十足，正！惹味手切雞腎 HKD
個人特別推薦芝士燒帆立貝，帆立貝肉質飽滿，芝士味濃，帶淡淡的咸味，夾起有極強的芝士拉絲效果！另外必試雞皮墨魚滑，雞皮烤得很香脆，內裡的墨魚滑口感豐富，吃到一粒又一粒的爽彈墨魚，正，味道很配很特別！
鹽燒開邊雞中翼和雞腎都是大愛，雞中翼燒得剛剛好，不會太乾又能保留到肉汁，不沾醬汁已經很夠味了！非常惹味！
除了吃肉外，我也點了蒜蓉焗金菇，順便減一下罪疚感，哈哈！牛油、蒜蓉和金菇本來就是最佳組合，不用多說了。他們的日本芝士年糕也是超強，口感非常軟糯，帶點韌韌的口感，內裡芝士滿滿的，放到冷了但居然也不會硬，我和朋友都大讚！
大家不要錯過焦糖青蘋果鵝肝多士，鵝肝外層煎至微焦，十分肥美飽滿，底下夾了塊焦糖蘋果，甜甜酸酸，中和了鵝肝的油膩感。燒軟骨免治雞肉棒會附上蛋黃與醬油，伴勻後用作沾食，提升味道層次。
必點Prime牛小排，肉質嫩滑軟腍又帶點爽口，完全沒有肉筋，100分！最後店員推薦蒜蓉茄子，說是客人來的必點菜，茄子放滿了滿滿的蒜蓉和撒上葱末，蒜香十足，正！
惹味手切雞腎 HKD18
牛油蜜糖蕃薯條 HKD48
鹽燒開邊雞中翼 HKD18
雞皮墨魚滑 HKD38
鹽燒白鱔 HKD48
芝士燒帆立貝 HKD38
日本芝士年糕 HKD38
牛油蒜蓉焗金菇 HKD26
焦糖青蘋果鵝肝多士 HKD78
燒軟骨免治雞肉棒 HKD30
椒鹽燒原塊雞皮串 HKD22
Prime牛小排 HKD48
沖繩黑糖燒菠蘿 HKD18
蒜蓉茄子 HKD32
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