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2023-01-16
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唔好以為屯門無日本菜嘅美食～今次介紹一間高質小店比大家，唔單止刺身新鮮好食，價錢range 仲好闊，使得起可以食omakase，想平靚正又有lunch set 飽肚高質～🍽炸蝦&軟殼蟹手卷👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼兩款手卷都超正～炸物卜卜脆，外脆內軟火候啱啱好，有效鎖住肉汁保持肉質鮮味彈牙😋紫菜仲好脆，飯粒又唔會太軟影響口感，大大件夠晒飽！🍽壽司&特級丼飯👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼平時我食飯都對食材十分講究，但食生野我會更加有要求，因為平時熟食都可以靠調味同廚藝搭救，但係刺身唔同，完全不經烹調，依賴嘅就係餐廳嘅採購同埋保存～而宏鮨芯嘅用料上乘，非常鮮味，保證食過翻尋味😍除此之外，餐廳嘅烏冬同埋麵豉湯等都做得好好食，一個午餐連埋飲品都係百零蚊～非常抵食，推介大家一試！
🍽炸蝦&軟殼蟹手卷👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
兩款手卷都超正～炸物卜卜脆，外脆內軟火候啱啱好，有效鎖住肉汁保持肉質鮮味彈牙😋紫菜仲好脆，飯粒又唔會太軟影響口感，大大件夠晒飽！
🍽壽司&特級丼飯👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
平時我食飯都對食材十分講究，但食生野我會更加有要求，因為平時熟食都可以靠調味同廚藝搭救，但係刺身唔同，完全不經烹調，依賴嘅就係餐廳嘅採購同埋保存～而宏鮨芯嘅用料上乘，非常鮮味，保證食過翻尋味😍
除此之外，餐廳嘅烏冬同埋麵豉湯等都做得好好食，一個午餐連埋飲品都係百零蚊～非常抵食，推介大家一試！
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