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2020-12-11
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【人氣火鍋撚👑】天氣凍冰冰，兩個人梗係要打返個邊爐！我哋係土瓜灣楚撚記嘅fans今日梗係要試下佢嘅姊妹店 #火鍋撚 中環店舖面好闊落，用上木桌椅，高掛紅燈籠舖有懷舊復古磚，好有中國風！一坐低，待應就送上menu同埋一大盤嘅調味料！叫一渣杞子龍眼菊花蜜，飲住睇menu🍲龍鳳鴛鴦鍋🍲HK130🌟蜂巢豆腐白湯鍋🌟+台灣古早沙嗲麻辣鍋（小辣）超級推薦蜂巢豆腐白湯鍋！！味道真心好甜！用料好實在，大大條人蔘、鴨血、蜂巢豆腐一黎我哋就一人飲咗一碗， 之後都仲不停加湯飲～而🌟蜂巢腐🌟真係超正！一咬爆汁！早沙嗲麻辣鍋小辣都頗麻辣，啱曬嗜辣嘅朋友而且又麻，吸味嘢食超適合！🥓火鍋撚御用手切肥牛（小）🥩HK$144手切肥牛油花都唔錯，大約淥10+秒淺粉紅色就食得，牛味好濃！唔會好韌～🌟鮮牛黃喉🌟HK$50呢個認真少見，好多人以為係牛嘅喉嚨或者氣管其實係牛嘅主動脈心血管，牛黃喉質地較厚咬落爽脆，唔係度度都有得食！推介呀！🌟至尊水餃皇🌟HK$39Size好大， 皮又薄又滑，餡又靚有蝦、豬肉、爽耳，好足料！啖啖都好滿足！推介！🌟巧手韮菜餃🌟HK$59都係一樣好大隻！餃子皮好煙韌，餡料好飽滿！韮菜同豬肉好平均，調味剛
天氣凍冰冰，兩個人梗係要打返個邊爐！
我哋係土瓜灣楚撚記嘅fans
今日梗係要試下佢嘅姊妹店 #火鍋撚
中環店舖面好闊落，用上木桌椅，高掛紅燈籠
舖有懷舊復古磚，好有中國風！
一坐低，待應就送上menu同埋一大盤嘅調味料！
叫一渣杞子龍眼菊花蜜，飲住睇menu
🍲龍鳳鴛鴦鍋🍲HK130
🌟蜂巢豆腐白湯鍋🌟+台灣古早沙嗲麻辣鍋（小辣）
超級推薦蜂巢豆腐白湯鍋！！味道真心好甜！
用料好實在，大大條人蔘、鴨血、蜂巢豆腐
一黎我哋就一人飲咗一碗， 之後都仲不停加湯飲～
而🌟蜂巢腐🌟真係超正！一咬爆汁！
早沙嗲麻辣鍋小辣都頗麻辣，啱曬嗜辣嘅朋友
而且又麻，吸味嘢食超適合！
🥓火鍋撚御用手切肥牛（小）🥩HK$144
手切肥牛油花都唔錯，大約淥10+秒
淺粉紅色就食得，牛味好濃！唔會好韌～
🌟鮮牛黃喉🌟HK$50
呢個認真少見，好多人以為係牛嘅喉嚨或者氣管
其實係牛嘅主動脈心血管，牛黃喉質地較厚
咬落爽脆，唔係度度都有得食！推介呀！
🌟至尊水餃皇🌟HK$39
Size好大， 皮又薄又滑，餡又靚
有蝦、豬肉、爽耳，好足料！啖啖都好滿足！推介！
🌟巧手韮菜餃🌟HK$59
都係一樣好大隻！餃子皮好煙韌，餡料好飽滿！
韮菜同豬肉好平均，調味剛剛好！推介！
🍲黑白栢葉拼☺️HK$57
黑白栢葉都好爽口彈牙，個人喜歡黑栢葉多d
温提淥8秒就okay，吸曬湯汁超正
流心鹹蛋黃豬肉丸HK$42
🥬皇帝菜🥬HK$28
打邊爐一定要叫菜嘅！皇帝菜即係茼蒿！
味甘清香，口味清爽，一定要配麻辣湯！
🍄營養綜合菇🍄HK$52
一碟有齊金針菇、美白菇 、鴻喜菇、雞髀菇同埋鮮冬菇！
啱曬咁喜歡菇嘅我，份量剛好！
今次鴻喜菇同美白菇菇味特別岀！唔
最後每人送一杯用古代杯裝住嘅腐竹糖水沙冰！
成個presentation都好新鮮，入口味甜感覺好清新！
打完邊爐食幾啱～
總括黎講，呢度價錢唔貴，每碟嘢食有大細選擇
適合唔同人數打邊爐！
種類都有好多， 龍躉、蟶子、鮑魚、桶蠔、花膠、生腸、鵝腸應有盡有！
仲有好多特別食物！中意嚐鮮嘅朋友可以試下：
牛脷托、黑包公魚、石蚌、魚咀、 田雞、酒糟五花肉、點心！
仲貼心送上口罩套！如果唔想岀街食，仲可以叫佢哋嘅火鍋外賣！
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