101手工涮涮鍋 (已結業)

朋友介紹過101手工涮涮鍋幾好食，今晚就同男朋友去試下。喺尖沙咀既厚福街，地面係細細個門面，行條短樓梯上去就係。兩個人一上到去，即安排坐四人卡位，沙發設計，好闊落，空間感十足。先黎會有兩樣前菜，麻辣木耳，麻醬手絲雞，食完唔夠可以再叫。前菜已經覺得幾好食，但驚太飽，唔敢再添之前揀一個煲，我地揀左"金蟬脱殼"，女侍應話係雞同冬瓜，感覺幾新鮮。等左一陣，一上枱，嘩，好大煲啊~ 里面勁足料，好多新鮮蔬菜，雞係一早煮過，滾一滾就食得，好野味。再黎，係勁勁勁大件既魚皮同響玲。超級好食，每份三條，好想再叫，可惜唔係任食系列之後每兩位會送一碟肉類，三選一，有牛頸脊肥牛，黑毛豬頸肉，黑毛豬肉。我地揀左肥牛，一睇就知靚牛，雪花幾靚，食落係好有牛肉味接住有一盤手工火鍋拼盤，全部都係手工喎最正係餃子，里面係有香濃既黑松露，勁正。其實食完上面嗰啲已經好飽啦，佢另外仲有一張任食紙，份量可以叫半份/一份，十分貼心喎。又可以乜都試下，又唔會浪費食物。我地叫左魚類同丸類試下三款魚類好有驚喜，任食但質素十分之好大部份飲品都係任飲，唔洗加錢。叫左一杯盤栽炭燒咖啡珍珠，另一杯試左愛文芒果可樂沙冰。造型係韓式炸雞店嗰款，但有得