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2019-10-03
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位於尖沙咀的嵐橋丼飯非常高質！餐廳的丼飯選擇也多，裝修很有日式居酒屋的風味。我們點了一個黑松露帆立貝丼，裏面放了帆立貝、左口魚，松葉蟹肉，三文魚子和珍珠白飯等，餐廳的食材新鮮！整體味道鮮味動人。經過火灸的左口魚，魚油豐腴且柔軟細棉，口感慢慢在口中融化！帆立貝配上黑松露鮮味無比，黑松露味道濃烈，黑松露肥厚鮮甜。松葉蟹肉很鮮甜，雖然分量不是很多，但是配上珍珠米飯飯的那種鮮甜味道，至今不能忘記。另外我還點了一個小食海葡萄，點上柚子醋味道清新開胃。餐廳的丼飯很高質，下次一定會再光顧。
我們點了一個黑松露帆立貝丼，裏面放了帆立貝、左口魚，松葉蟹肉，三文魚子和珍珠白飯等，餐廳的食材新鮮！整體味道鮮味動人。
黑松露帆立貝丼
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經過火灸的左口魚，魚油豐腴且柔軟細棉，口感慢慢在口中融化！
黑松露帆立貝丼
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帆立貝配上黑松露鮮味無比，黑松露味道濃烈，黑松露肥厚鮮甜。
黑松露帆立貝丼
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松葉蟹肉很鮮甜，雖然分量不是很多，但是配上珍珠米飯飯的那種鮮甜味道，至今不能忘記。
黑松露帆立貝丼
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另外我還點了一個小食海葡萄，點上柚子醋味道清新開胃。
餐廳的丼飯很高質，下次一定會再光顧。
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