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2021-03-09
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自從冇咗晚市堂食之後，就好耐冇去居酒屋喇！而家開返，梗係要即刻走去食下串燒，同朋友傾吓計啦！每人一碟調味料，一枱一碗前菜，青瓜，蘿蔔，椰菜，都係生嘅。我覺得青瓜同蘿蔔都好新鮮，椰菜如果切絲會更好，一大片有啲硬！明太子雞翼+免治雞肉棒 附溫泉蛋明太子雞翼脹卜卜，好juicy，入面辣辣地，超惹味！雞肉棒有啲甜甜地，撈埋溫泉蛋，口感好滑！燒蠔 （味噌，蟹籽）蠔超肥美，個醬汁都調得好好味！豚之大腸個大腸唔會過肥，醬汁調味啱啱好，鹹度適中！清酒煮大蜆每一粒蜆都鮮味十足，配合淡淡酒味嘅清香。嘗試左飲一啖純湯底，酒味太重，我受唔住🤣 不過想encore個蜆！柚子芥末墨魚鬚食到淡淡的柚子味，芥末唔算好辣，墨魚鬚彈牙！海膽海鮮炒飯炒飯無串燒咁出色，不過都粒粒分別，海膽新鮮，撈飯一流！叫咗個芝士年糕做甜品紫菜好脆，配合軟林林嘅年糕，仲有流心嘅芝士，太好味🤩
每人一碟調味料，一枱一碗前菜，青瓜，蘿蔔，椰菜，都係生嘅。我覺得青瓜同蘿蔔都好新鮮，椰菜如果切絲會更好，一大片有啲硬！
明太子雞翼+免治雞肉棒 附溫泉蛋
明太子雞翼脹卜卜，好juicy，入面辣辣地，超惹味！
雞肉棒有啲甜甜地，撈埋溫泉蛋，口感好滑！
燒蠔 （味噌，蟹籽）
蠔超肥美，個醬汁都調得好好味！
豚之大腸
個大腸唔會過肥，醬汁調味啱啱好，鹹度適中！
清酒煮大蜆
每一粒蜆都鮮味十足，配合淡淡酒味嘅清香。嘗試左飲一啖純湯底，酒味太重，我受唔住🤣 不過想encore個蜆！
柚子芥末墨魚鬚
食到淡淡的柚子味，芥末唔算好辣，墨魚鬚彈牙！
海膽海鮮炒飯
炒飯無串燒咁出色，不過都粒粒分別，海膽新鮮，撈飯一流！
叫咗個芝士年糕做甜品
紫菜好脆，配合軟林林嘅年糕，仲有流心嘅芝士，太好味🤩
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