

❀前菜拼盤 $120 ⭐️推薦👍🏻
✰ 汁煮白梅貝· 炸沙錐魚·蟹粉蘆筍
✰伴碟嘅龍珠果可以食,酸酸哋好開胃。
✰賣相好靚好精緻💕店員細心地提醒由淡到濃味嘅品嘗次序,可以令味道更突出。
✰先食凍螺,螺肉以特製醬汁醃製,肉質厚身彈牙。再食炸沙錐魚,外層酥脆魚肉爽滑~ 最後食最濃味嘅蟹粉蘆筍,鮮甜嘅新鮮蘆荀浸住香濃嘅蟹粉,好正😋


❀炸甘鯛立鱗燒 $150 ⭐️推薦👍🏻
✰立鱗燒係以油浸方式不停淋上魚身,炸到魚鱗豎立脆身,再烤熟魚肉,喺日本料理中好常見,好考師傅功架👍🏻
✰魚皮入口香脆,魚肉鮮嫩緊實,伴菠菜、麵豉南瓜汁,非常出色。


❀麵豉汁厚燒牛舌 $100 ⭐️推薦👍🏻
✰個汁非常好味😋!要配以白飯拌醬~
厚燒牛舌肉質特別,好軟嫩有少少似午餐肉😂與一般爽彈有咬口嘅口感有別。

❀雞翼串燒 $50
✰燒阿波尾雞全翼,皮脆肉滑
💵2人食,人均$352

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