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2021-06-13
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餐廳為於將軍澳A出口步行5分鐘距離，天晉一期。裝修用沉實既深綠色， 室內的枱凳排列成獨特四邊八角，配上牆上既酒架摩登而顯格調。 枱上柔柔既燭光帶比人舒服，優雅嘅感覺。～～～～～～～～～～⭐️炭燒美國豬鞍扒配薯菜⭐️ $258👍👍👍👍 超厚切豬扒，口感彈牙爽口。 食材高級除外，菜式配搭精緻，迷迭香草配搭大蒜，蘆筍同蕃茄，為菜式添上色彩。～～～～～～～～～～～⭐️是日推介沙津-Baffalo tomato salad⭐️👍👍👍👍羽衣甘藍，水牛芝士同彩色蕃茄，不但為菜式添加色彩，羽衣甘藍為高級嘅沙律材料，口感特別，而彩色的蕃茄，食材新鮮， 非常爽口，喜歡這菜色的配搭，稍嫌調味，加多一少撮鹽就更佳，當然。人人口味唔同，屬個人意見。 ～～～～～～～～～～⭐️blue cheese risotto 藍乾酪義大利飯⭐️👍👍👍👍👍👍👍要比爆like! 在這意大利飯充份表現餐單的設計獨出心裁。 唔係普通出面食到既Risotto,除左用了高級，好食在忌廉充份吸收於每一粒飯粒， 飯煮得剛好，還有Risotto 米堅韌的口感，平時不愛blue cheese,但係呢碟菜上就恰到好處，忌廉加上blue cheese 更甚香。
餐廳為於將軍澳A出口步行5分鐘距離，天晉一期。裝修用沉實既深綠色， 室內的枱凳排列成獨特四邊八角，配上牆上既酒架摩登而顯格調。 枱上柔柔既燭光帶比人舒服，優雅嘅感覺。
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⭐️炭燒美國豬鞍扒配薯菜⭐️ $258
👍👍👍👍
超厚切豬扒，口感彈牙爽口。 食材高級除外，菜式配搭精緻，迷迭香草配搭大蒜，蘆筍同蕃茄，為菜式添上色彩。
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⭐️是日推介沙津-Baffalo tomato salad⭐️
👍👍👍👍
羽衣甘藍，水牛芝士同彩色蕃茄，不但為菜式添加色彩，羽衣甘藍為高級嘅沙律材料，口感特別，而彩色的蕃茄，食材新鮮， 非常爽口，喜歡這菜色的配搭，稍嫌調味，加多一少撮鹽就更佳，當然。人人口味唔同，屬個人意見。
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⭐️blue cheese risotto 藍乾酪義大利飯⭐️
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要比爆like! 在這意大利飯充份表現餐單的設計獨出心裁。 唔係普通出面食到既Risotto,除左用了高級，好食在忌廉充份吸收於每一粒飯粒， 飯煮得剛好，還有Risotto 米堅韌的口感，平時不愛blue cheese,但係呢碟菜上就恰到好處，忌廉加上blue cheese 更甚香。 配上核桃粒，令菜式更上一層樓，味道超豐富。 啖啖忌廉味之餘仲有梨粒用作解膩，和調味，味道十分豐富，我最愛既菜式 ～～～～～～～～～～
⭐️偽鴛鴦⭐️實摩卡
👍👍👍👍👍
雖然餐廳主打西餐，但香港菜式的元素亦有。 呢杯偽鴛鴦，除咗外表睇落得意，豐盈嘅泡沫下面係濃濃嘅朱古力，而上面就係一粒粒嘅咖啡磚頭，用咗之後就變咗好似摩卡咁。味道濃濃既鴛鴦，非常具特色創意。
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⭐️Tiramisu⭐️ 超大份 （2人分量）
👍👍👍👍👍
有手掌咁大嘅Tiramisu, 成個質感都好creamy，, 完全冇偷工減料， 濃濃既mascarpone 加上香香既咖啡粉， 當中散發小小既冧酒香，完全衝擊味覺。 上面既草莓都好新鮮，超甜。 所有細節都咁完美，想挑剔都難。
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整體而言，餐廳嘅菜單別出心裁，無論係菜色配塔，定顏色配搭都做得好好。服務員嘅態度都非常周度，環境突顯格調，生日又或者特別節日都可以同朋友過嚟
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