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餐廳: Tokio Joe
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2017-08-04 3999 瀏覽
香港人一聽到蘭桂坊就是諗起夜蒲,但我就一定會諗起美食。係蘭桂坊有好多出名既日本餐廳,間間都有驚喜,比預料較出色。今日黎到朋友之前工作的日本餐廳Tokio Joe。室內位置較為寬敞,每張枱分隔得比較遠,而且就算晚餐時段都唔多人,可以好舒服甘一邊食飯傾計。而且餐具都好有日本特色,就好似置身係日本。必食蟹籽沙律,爆多既蟹籽,漲卜卜好有口感,沙律醬唔會過多,每條青瓜絲配上夠凍既沙律醬,口感好豐富,又脆又爽口。Tuna Salad(House Salad)  由於我對於吞拿魚,Toro等一切都不太感興趣,所以一見到已經攪拌均勻既沙律帶點抗拒。不得一讚份量同價錢成正比,一件都大概5-6啖。唔會有魚腥味,混左少少青蔥,小朋友應該會好喜歡,當到最後一口既時間配埋生菜一齊食真係幾特別。自選壽司。UNI海膽,EBI海老,AMAEBI甘海老,TAMAKO玉子,SPICY SCALLOP。溫馨提示,呢度既壽司全部都係一口份量,而且價錢都比較高,所以唔好希望叫壽司食飽呀。但可以唔同款都試下,因為呢度用料新鮮,海膽,生蝦都好鮮甜。玉子好鬆軟。飯既溫度,鬆實都控制得好好,完全物有所值。平時食開既赤貝可能係比較細隻,
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香港人一聽到蘭桂坊就是諗起夜蒲,但我就一定會諗起美食。係蘭桂坊有好多出名既日本餐廳,間間都有驚喜,比預料較出色。今日黎到朋友之前工作的日本餐廳Tokio Joe。
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室內位置較為寬敞,每張枱分隔得比較遠,而且就算晚餐時段都唔多人,可以好舒服甘一邊食飯傾計。而且餐具都好有日本特色,就好似置身係日本。
蟹籽青瓜沙律
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必食蟹籽沙律,爆多既蟹籽,漲卜卜好有口感,沙律醬唔會過多,每條青瓜絲配上夠凍既沙律醬,口感好豐富,又脆又爽口。
吞拿魚沙律
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Tuna Salad(House Salad)  由於我對於吞拿魚,Toro等一切都不太感興趣,所以一見到已經攪拌均勻既沙律帶點抗拒。不得一讚份量同價錢成正比,一件都大概5-6啖。唔會有魚腥味,混左少少青蔥,小朋友應該會好喜歡,當到最後一口既時間配埋生菜一齊食真係幾特別。
自選壽司
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自選壽司。UNI海膽,EBI海老,AMAEBI甘海老,TAMAKO玉子,SPICY SCALLOP。溫馨提示,呢度既壽司全部都係一口份量,而且價錢都比較高,所以唔好希望叫壽司食飽呀。但可以唔同款都試下,因為呢度用料新鮮,海膽,生蝦都好鮮甜。玉子好鬆軟。飯既溫度,鬆實都控制得好好,完全物有所值。

赤貝壽司
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平時食開既赤貝可能係比較細隻,比較啞色,但眼見呢隻又大又鮮色既赤貝,十分新鮮彈牙,而且刀功好好。完全想encore多幾round。
野菜串燒
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燒野菜,冬菇燒得略為乾身,無哂水分,比較失望。蘆筍比較好,未算乾身,都算可以。粟米得一塊我無試到,但朋友話都算甜。

另外我地重點左份牛油果軟殻蟹卷,但都無咩特別,所以無影到。甜品方面有生果同抺茶紅豆雪糕,好食到完全唔記得左影相。
如果下次有機會再光顧,我比較想試下佢地既原隻龍蝦湯烏冬。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-05-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$750 (晚餐)
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