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2020-11-25
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老友生日, 帶左佢去食高級中菜, 環境夠GRAND, 而且食到好多有心思既菜式!$388 set menu櫻花蝦避風塘茄子 + 陳年花雕醉雞卷 本身以為係炸豆腐, 食落先知原來係茄子! 外表炸到金黃仲要有避風塘味. 而醉雞卷肉質嫩滑, 酒味唔會太重南瓜蟹肉蛋白羹營養滿滿~ 有南瓜﹑蟹肉﹑蛋白, 最特別係食到最底係蒸蛋白, 非常滑, 好味拔絲紫水晶咕嚕肉咕嚕肉唔會太油膩, 酸甜度適中黑松茸燴飯推薦! 面頭有隻鮑魚仔, 超豪華! 每一粒飯粒都吸滿黑松茸既精華, 食落甜甜地有D蠔油味桂花燉雪梨超滋潤~~~~ 桂花極之足料, 雪梨燉得好腍同埋好清甜, 潤喉一流~
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