鐵板燒雪舟

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休息中

某日，心血來潮想嚐日式鐵板燒。 朋友帶路來到她推薦的鐵板燒雪舟。 這裡環境高級，座位寬敞舒適，枱面擺上精美餐具，令人心情愉快。 我們可以超近距離欣賞到廚師製作美食過程，是十分不錯的視覺享受體驗。 皆因午市時間，有較為抵食的雪舟鐵板燒午餐。 沙律·小鉢吃起上來開胃又美味，大增食慾。 茶碗蒸蒸蛋既香又滑溜，蛋味濃重，混合熱騰騰又清甜的芡汁，美味可口。 大蝦肉質彈牙，就連蝦頭，殻和腳也燒得香脆可口，吃得滋味。 帶子表面香脆，內裡鮮嫩，用上牛油來煎的帶子更顯味道香口。 銀鱈魚充滿鮮味，煎得嫩滑至極。我十分愛吃。 插上薄薄的飯焦片在蒜蓉炒飯，賣相十分新奇。炒飯炒得乾身，粒粒分明，連同蒜蓉，高菜和雪菜一同炒，口感更豐富。 味噌湯 飯後甜品是焦糖冰條，焦糖味適中，不會太甜。 今餐好滿足又好飽肚。