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2023-11-21
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小店裝修充滿日本風情，食物方面就主打壽喜燒，另外仲有多款烏冬同特色小食提供～▪️壽喜燒 - SRF美國和牛封門柳🐮▪️（追加）美國安格斯/Prime頂級（板腱)🐮一開始店員會幫手，先以牛脂肪搽勻個鍋，之後就放大蔥同洋蔥落去煎，煎香咗之後就加入甜甜哋嘅壽喜燒醬汁，跟住就可以半煎煮啲牛肉。煎好後沾啲蛋汁嚟食，封門柳口感軟腍，而板腱就肉味較濃▪️野菜拼盤🥬壽喜燒套餐仲包咗野菜拼盤，除咗一開始用嚟煎嘅大蔥同洋蔥🧅，其他都係食完肉之後先放湯煮，包括娃娃菜、白菜仔、南瓜片🎃、紅蘿蔔片🥕、鮮冬菇、金菇、豆腐，仲有葛絲，非常豐富▪️吉列千層豚🐷炸得好酥脆，而且豚肉一層層好有口感▪️日式酒煮蠔烏冬🦪🍜有4隻蠔，每隻都大大隻，好肥美，食落充滿鮮味，而烏冬就好滑溜。另外湯底有櫻花蝦、昆布、腐皮，清得嚟唔會太淡▪️日本木村赤富士山葡萄汽水🍇係日本餐廳常見嘅木村汽水，都有幾多味選擇，唔錯八不·壽喜燒📍太子大南街52號地舖
▪️壽喜燒 - SRF美國和牛封門柳🐮
▪️（追加）美國安格斯/Prime頂級（板腱)🐮
一開始店員會幫手，先以牛脂肪搽勻個鍋，之後就放大蔥同洋蔥落去煎，煎香咗之後就加入甜甜哋嘅壽喜燒醬汁，跟住就可以半煎煮啲牛肉。煎好後沾啲蛋汁嚟食，封門柳口感軟腍，而板腱就肉味較濃
▪️野菜拼盤🥬
壽喜燒套餐仲包咗野菜拼盤，除咗一開始用嚟煎嘅大蔥同洋蔥🧅，其他都係食完肉之後先放湯煮，包括娃娃菜、白菜仔、南瓜片🎃、紅蘿蔔片🥕、鮮冬菇、金菇、豆腐，仲有葛絲，非常豐富
▪️吉列千層豚🐷
炸得好酥脆，而且豚肉一層層好有口感
▪️日式酒煮蠔烏冬🦪🍜
有4隻蠔，每隻都大大隻，好肥美，食落充滿鮮味，而烏冬就好滑溜。另外湯底有櫻花蝦、昆布、腐皮，清得嚟唔會太淡
▪️日本木村赤富士山葡萄汽水🍇
係日本餐廳常見嘅木村汽水，都有幾多味選擇，唔錯
八不·壽喜燒
📍太子大南街52號地舖
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