すき焼 森 (荷李活道) (已結業)

太耐冇得去日本🇯🇵所以想食壽喜燒止一止癮。揀咗呢一間人氣壽喜燒餐廳，大概早咗大半個月打電話去預約~Sukiyaki Lunch Set $580呢個Lunch set可以揀牛或者豚，我就揀咗牛。成個set包咗前菜、茶碗蒸、野菜、A4和牛、米飯、甜品同飲品，份量非常足夠，食完抱住個肚走😂每枱客人都有一位師傅負責。食席前料理當然要欣賞師傅嘅手勢啦💁🏾‍♂️師傅除咗技術好之外，仲好熟悉每一款食材，一邊炮製一邊講解食材嘅特色，令我獲益良多🤓壽喜燒嘅野菜相當新鮮，令我最為驚喜的非日本洋蔥莫屬。因為佢每一層都有唔同嘅風味，愈近洋蔥芯愈甜😋至於A4和牛，對得住個價錢有餘。牛肉嘅油脂感爆棚，食落非常滑溜，同時亦不乏牛香。🤤店員也相當殷勤，服務態度不錯。