極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

今次係星期六嘅夜晚第一個時段入去食，估唔到都幾多人，五點半開始食到七點半。又係食放題，最鍾意食放題嘅原因主要都係因為咩都有得選擇，而且又唔需要怕要就別人的口味，這間放題中菜，日式同埋細食其實樣樣都齊，選擇繁多。首先一定係叫一盤刺身，我最鍾意食嘅就係甜蝦，甜味十足，唯一係蝦頭有啲有黑色，口感就比較稔身。仲有珍寶赤蝦，大大隻又爽口，中間仲去埋腸。三文魚都夠新鮮，另外玉子比想像中更加美味，有層次感！之後到好多唔同款式嘅壽司，黑松露玻璃蝦、蒜香極尚牛肉、鹽燒三文魚、醬燒極尚帝王蟹棒，當中三文魚入口即溶，黑松露玻璃蝦配搭一流，又香又爽脆。羊鞍比想像中大件，肉質鮮嫩無比，冇咩特別嘅羊蘇味，唔會太乾身，係孜然香味。黃金燒原隻帆立貝有啲雷聲大雨點小嘅感覺，成個只有中間好細粒帆立貝，不過邊邊啲醬汁有啲蛋黃同埋幾點長，深受一班男人嘅歡迎，正常人（我覺得）應該唔會食啲洋蔥醬汁，但係佢哋食晒囉⋯⋯辣味蜆肉大大隻，夠肥美，不過數量少，唔夠食要再叫，真係唔多辣。黃金咖喱炒蟹食就幾好食，啲肉質都幾滑，有啲就比較稔，不過食嘅時候有啲麻煩，而且側邊有少少尖可能會整親隻手😿，一定要拎多張濕紙巾。飲品選擇就真係夠晒多，三大