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2020-12-23
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最近在網上看到這間在做外賣自取優惠，叫一份酸菜魚可以用１０元加配一份雞煲，看到優惠不錯，而且一次可以滿足２個願望，就下班去買來試試了！招牌淥鼎記酸菜魚（小）（１８８元）雖然這個說是小，約1-2人份量，但其實也很大一份，滿滿的大一盤！而且包裝得十分牢固，無論外面抑或裡面都有用保鮮紙包好，所以完全不用擔心會漏汁！酸菜魚一打開就聞到濃濃的酸菜魚香味，味道帶點辣和麻。吃起來的話，會先感受到濃濃的酸湯，然後是帶點辣，最後是口裡會感覺有點麻，我叫了小辣，所以感覺還好，不會太辣，雖然也能看到有很多辣椒！魚方面，這裡選用了鱸魚，沒有魚刺的，所以吃起來完全不用擔心，小朋友也可以吃得放心！魚肉吃起來很嫩滑，不知道是不是外賣自取，然後經過一後時間才回到家，魚肉非常入味，很好吃！酸菜魚其他配料還有蓮藕和萵筍，這兩個都吃起來十分爽脆。還有木薯粉，這裡的是寬條的，吃起來煙煙韌韌的，非常軟滑，又非常吸湯！ＰＳ：吃完魚後，我們拿酸菜魚的湯底來作火鍋，也非常好吃！惹味重慶雞煲（優惠價用１０元加配）這個份量比想像中的要小，但由於只是１０元加配的，這樣想一下就覺得真的超值了！雖然只是１０元的，但雞煲的材料也沒偷工減料，用了
招牌淥鼎記酸菜魚（小）（１８８元）雖然這個說是小，約1-2人份量，但其實也很大一份，滿滿的大一盤！而且包裝得十分牢固，無論外面抑或裡面都有用保鮮紙包好，所以完全不用擔心會漏汁！酸菜魚一打開就聞到濃濃的酸菜魚香味，味道帶點辣和麻。吃起來的話，會先感受到濃濃的酸湯，然後是帶點辣，最後是口裡會感覺有點麻，我叫了小辣，所以感覺還好，不會太辣，雖然也能看到有很多辣椒！魚方面，這裡選用了鱸魚，沒有魚刺的，所以吃起來完全不用擔心，小朋友也可以吃得放心！魚肉吃起來很嫩滑，不知道是不是外賣自取，然後經過一後時間才回到家，魚肉非常入味，很好吃！酸菜魚其他配料還有蓮藕和萵筍，這兩個都吃起來十分爽脆。還有木薯粉，這裡的是寬條的，吃起來煙煙韌韌的，非常軟滑，又非常吸湯！
ＰＳ：吃完魚後，我們拿酸菜魚的湯底來作火鍋，也非常好吃！
招牌淥鼎記酸菜魚（小）
$188
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招牌淥鼎記酸菜魚（小）
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這個份量比想像中的要小，但由於只是１０元加配的，這樣想一下就覺得真的超值了！雖然只是１０元的，但雞煲的材料也沒偷工減料，用了非常多的香料和材料，雞煲的味道非常濃，而且帶點辣，十分惹味，在家配飯一起吃，特別爽！雞肉吃起來也比較嫩滑，沾滿了雞煲醬汁，特別好味！
惹味重慶雞煲(小)
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