宏 (已結業)

今日細佬帶我係黃埔食晚飯，其實唔係佢帶路都唔知有九號水產呢個地方，要繞過黃埔船才到達，相對較靜，而九號水產就似一個個美食坊，以日本餐廳為主（都有一兩間中菜），今日黎試下呢間宏，睇下同the one 分店有冇唔同餐廳位置好多，晚上真係靜得有點令我驚訝（因為the one 店晚晚排長龍），今次細佬叫左我最愛既鱈魚飯套餐$140 而我就點左雜錦天婦羅套餐$170套餐包 沙律、海藻烏冬、飯、一杯飲品、細既roll沙律有生菜、粟米、蕃茄，配上開胃既沙律醋呢到既海藻烏冬係我既最愛，其實佢係好幼身既麵，但爽滑彈牙，湯底非常清甜，帶鰹魚的香，三爬兩款就比我清晒，湯都飲晒細佬既鱈魚飯- 醬汁帶微甜，燒過的鱈魚外層多一分甘香，肉質結實彈牙。不得不提餐廳標榜用上日本很有名的新瀉米，米飯粒粒分明，口感軟糯而不失米香我今日試天婦羅飯，分量都幾多！有蝦、秋葵、茄子、蕃薯、青椒。炸漿做得算幾薄，而且新鮮炸，唔會淋晒跟餐的小蛋捲同飲品綠茶味始終都係我地最愛！綠茶蛋糕濕潤軟熟，中間綠茶味的fillings帶著濃濃綠茶香。飲埋杯凍綠茶都未夠喉，加碼叫甜品店員極力推薦 綠茶軟雪糕芭菲$88 及 日本草莓班戟$88佢話賣點係