Odelice! (海之戀商場)

海之戀有很多好餐廳，Odelice!是原來也很不錯，最近發現餐廳的二人餐很划算，包有餐湯、兩小碟、兩主菜，而且這些菜品各具特色，值得一試！南瓜湯以新鮮南瓜為主料，搭配各種香料，經過細心熬煮而成，湯品呈現出濃稠的質地。這道湯的口感絲滑，入口即化，帶有南瓜自然的甜味，為接下來的菜肴鋪陳出美好的基調。小碟我們要了法國田螺，鮮嫩的法國田螺與綿滑的薯蓉形成絕佳對比，讓人食指大動。田螺具香濃風味，薯蓉的口感豐富。薯蓉的奶香和柔滑感完美中和田螺的鹹香，讓整體味道更加層次分明。當田螺滑入嘴中，與薯蓉的綿密結合，讓人忍不住再來一口。主食方面，香煎三文魚外皮金黃酥脆，內裏則保持鮮嫩多汁口感。這道魚肉的調味恰到好處，讓魚肉的自然鮮味得到充分展現。搭配檸檬汁和香草醬的清新風味，增添魚肉鮮美，每一口都充滿活力與清新感。而黑豚帶骨豬鞍肉質豐富，經過慢煮的烹調方式，讓肉質更加軟嫩多汁。搭配蔬菜味道層次分明，既有肉的香濃，又有蔬菜的清新。當刀叉切開豬肉時，肉汁瞬間流出，令人垂涎欲滴。甜品方面，甜品亦屬小碟，我們選擇了火焰橙酒可麗餅，這道小菜外皮香薄，上面淋有香甜的橙酒醬，這道甜品的魅力在於侍應進行的火焰過程，瞬間將表