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2020-04-15
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話說經常要做跑腿嘅我，今次又幫老闆嘅老闆買餅🙈，算是新技能unlocked嘅一種吧。佢哋睇完電視訪問，就話想試試芋頭酥，叫我每樣買啲試下，睇下邊款啱做散水餅。而我亦都每樣買咗啲返屋企，畀屋企人試下😊。首先係一盒四隻味道嘅芋頭酥，盒裝造型超精美，四款口味所以有四隻顏色。💖 粉紅色：話梅芋頭餡 ($17)💜 紫色：原味餡($17)💛 黃色：蛋黃芋頭餡 ($20)💚 綠色：麻薯芋頭餡 ($20)我同屋企人一致認為原味係最好食、最香！其他口味都OK，但酥餅入面嘅芋頭餡反而會因此溝淡咗，最好食係個餡本身嘛。不過好彩嘅係其他口味嘅成份都落得恰到好處，唔會喧賓奪主，仍然食得出係芋頭酥😜。另外，兩件切餅蛋糕($25/件)，分別係爆漿芋泥蛋捲同蛋黃芋頭蛋捲。前者真係幾好食喎，蛋糕本身夠香、夠鬆軟，而且同芋泥好夾，無違和感👍。後者嘅蛋捲係一層層的，🍳蛋黃餡融入咗喺芋泥入面，但味道唔算太突出，整體無上面件蛋捲咁吸引。總括嚟講，大頭芋嘅出品都幾唔錯，味道接近台灣嘅正宗口味🇹🇼，價錢就中等啦，始終人手製造，心機時間都係錢。題外話，店主除咗賣餅外，好似仲有開班教人整的。
話說經常要做跑腿嘅我，今次又幫老闆嘅老闆買餅🙈，算是新技能unlocked嘅一種吧。佢哋睇完電視訪問，就話想試試芋頭酥，叫我每樣買啲試下，睇下邊款啱做散水餅。
而我亦都每樣買咗啲返屋企，畀屋企人試下😊。首先係一盒四隻味道嘅芋頭酥，盒裝造型超精美，四款口味所以有四隻顏色。
💖 粉紅色：話梅芋頭餡 ($17)
💜 紫色：原味餡($17)
💛 黃色：蛋黃芋頭餡 ($20)
💚 綠色：麻薯芋頭餡 ($20)
我同屋企人一致認為原味係最好食、最香！其他口味都OK，但酥餅入面嘅芋頭餡反而會因此溝淡咗，最好食係個餡本身嘛。不過好彩嘅係其他口味嘅成份都落得恰到好處，唔會喧賓奪主，仍然食得出係芋頭酥😜。
爆漿芋泥蛋捲
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爆漿芋泥蛋捲
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另外，兩件切餅蛋糕($25/件)，分別係爆漿芋泥蛋捲同蛋黃芋頭蛋捲。前者真係幾好食喎，蛋糕本身夠香、夠鬆軟，而且同芋泥好夾，無違和感👍。
後者嘅蛋捲係一層層的，🍳蛋黃餡融入咗喺芋泥入面，但味道唔算太突出，整體無上面件蛋捲咁吸引。
總括嚟講，大頭芋嘅出品都幾唔錯，味道接近台灣嘅正宗口味🇹🇼，價錢就中等啦，始終人手製造，心機時間都係錢。題外話，店主除咗賣餅外，好似仲有開班教人整的。
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