邦美蜀越式工房 (已結業)

之前已經嘗過這兒的火車頭，所以今次選擇的是越式四寶河。(不記得是四寶還是三寶了，不知蘿蔔是不是一寶) 一如以往，很有誠意的湯底，美味又沒有味精。唯一可以改進的地方便是如果香葉和芽菜是分開上的便好了，因為我喜歡生一點的芽菜，爽口一點。在香港，供應越式三文治的餐廳不多，邦美蜀是做得比較好的一間。邦美蜀招牌法式三文治，烘得脆脆的。裏面有扎肉、甘筍絲、蘿蔔絲、青木瓜絲、青瓜，還有秘製的肝醬。有點酸酸的，又有肝醬的香味，十分開胃。另外點了一個紅豆涼粉奶茶冰，沒有甚麼特別。但如果冰品用碎冰就好了，大塊大塊的冰會吃得不爽哩。