更多
2018-10-12
2718 瀏覽
香港都算得上係非常多日本餐廳嘅地方,當然質素又好又唔好啦!女仔約食飯十次有八次都會想食日本嘢,今次我哋有嚟到呢間立食壽司嘅立鮨喇!雖然已經嚟過幾次,但係每次都好有驚喜!香港好少有立食壽司嘅地方,其實日本係好流行,因為好多時候可能都係一兩個人去食飯,有啲人想快啲食完走,有啲人就鍾意同壽司師傅傾吓計。我哋就係偏向鍾意睇吓壽司師傅有啲咩好介紹,吹下水嗰種!除咗可以揀自己鍾意嘅壽司之外,我一直覺得壽司師傅嘅推介係好值得試。有時候唔係自己偏愛嘅魚類,但係如果當日係好新鮮而師傅又推介你,我試過咁多次聽師傅話都冇死嘅!今次都唔例外, 平時好唔鍾意食熟嘅吞拿魚,但係師傅同我講呢一隻好正,我都未聽清楚係乜嘢都已經叫佢一人一件先!原來係火灸大吞拿魚腩海苔壽司!大吞拿魚腩比較油,用火燒過係香好多,吞拿魚嘅面上面加咗芝麻細蔥,再用海苔包住嚟食,天衣無縫,齒頰留香。又係另一樣我平時好少叫嚟食嘅嘢!三文魚籽!因為實在試過好多次中伏,又咸又腥!但係今次師傅拍晒心口話一定唔會,仲好甜,咁我就膽粗粗試吓啦。一見到滿到瀉,心諗死火喇,如果真係唔好食有咁多,師傅見我食淨晒一定唔開心😫 點知一放入口,我已經叫多份啦!粒粒飽滿
香港好少有立食壽司嘅地方,其實日本係好流行,因為好多時候可能都係一兩個人去食飯,有啲人想快啲食完走,有啲人就鍾意同壽司師傅傾吓計。我哋就係偏向鍾意睇吓壽司師傅有啲咩好介紹,吹下水嗰種!
除咗可以揀自己鍾意嘅壽司之外,我一直覺得壽司師傅嘅推介係好值得試。有時候唔係自己偏愛嘅魚類,但係如果當日係好新鮮而師傅又推介你,我試過咁多次聽師傅話都冇死嘅!
今次都唔例外, 平時好唔鍾意食熟嘅吞拿魚,但係師傅同我講呢一隻好正,我都未聽清楚係乜嘢都已經叫佢一人一件先!原來係火灸大吞拿魚腩海苔壽司!大吞拿魚腩比較油,用火燒過係香好多,吞拿魚嘅面上面加咗芝麻細蔥,再用海苔包住嚟食,天衣無縫,齒頰留香。
又係另一樣我平時好少叫嚟食嘅嘢!三文魚籽!因為實在試過好多次中伏,又咸又腥!但係今次師傅拍晒心口話一定唔會,仲好甜,咁我就膽粗粗試吓啦。
一見到滿到瀉,心諗死火喇,如果真係唔好食有咁多,師傅見我食淨晒一定唔開心😫 點知一放入口,我已經叫多份啦!粒粒飽滿嘅三文魚籽,鮮甜到不得了,再加埋師傅喺上面加咗一啲青檸皮,完全係口腔嘅衝擊啊!好多時候食咁多魚籽係會好膩, 呢個時候青檸皮就發揮佢嘅解膩作用!
我哋呢啲係海膽fans,係冇可能會唔叫嚟食啦!好甜啊!
鰻魚又係我好少會喺香港食嘅嘢,一樣啦出去食餐好多時候都會覺得好腥。但係呢一個手卷真係超正,油香滿滿的!塊皮仲要脆㗎!
呢個蟹膏蟹肉壽司軍艦就係我朋友點嘅,我食咗佢少少蟹膏,又係甜到不得了😍
自從去日本食過中吞拿魚,每次嚟親呢度都會必叫,今次我哋一人兩件食飽飽,就走去食甜品啦!
張貼