太子海鮮菜館

今晚我同拍擋去咗長沙灣搵食，揀咗le間好有老香港味嘅「太子海鮮菜館」打牙骹。
入去就感覺到啲裝修好懷舊，啲伙記又夠晒親切，真係有返屋企食飯嘅感覺。
我哋叫咗幾味招牌菜，味味都冇走雞。首先係蜜汁燒鱔，燒得香口又入味，啖啖都係膠質；豉油王海中蝦就夠晒鮮甜，啲蝦爽彈到不得了；果皮蒸鮑魚就係另一個驚喜，果皮香滲入鮑魚，味道層次好豐富。
蒜蓉粉絲蒸蟶子就係海鮮控嘅至愛，蒜香撲鼻，蟶子又滑又鮮；孖寶叉燒係肥瘦均勻，蜜味十足；西芹炒龍躉球就清新爽口，啱晒平衡味蕾。
配埋支冰凍朝日啤酒，真係一流！
食完大家都話下次要再嚟，呢餐真係食得開心又滿足，港式海鮮魅力，冇得輸！

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