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2008-07-12
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台旅美食之旅回到香港先送老婆仔歸家,就在樓下德昌整返碗魚蛋粉,已是晚上十時許,店裏卻還是坐了一大半的客,看似非常旺場,一回到香港便感覺到冷氣開得非常之凍,台灣就算是有開冷氣也是開到溫度剛好,看著玻璃窗佈滿水蒸氣,頓時覺得,還是香港吃得舒服,呵呵。第一次黎,自自然然就是來個魚蛋粉一試招牌貨,老婆仔要了碗淨豬肉丸, 是晚想吃雞,另外要了一碟雲耳蒸滑雞。魚蛋很彈牙,雖然魚味不夠但也不錯,至少湯是香濃的,辣椒醬也很香不太辣很好!豬肉丸也彈牙,非常不錯!滑雞要蒸等了一陣子,雞肉的確很嫩很滑,也有雞味,很不俗,熱辣辣蒸出黎吃起來格外開心,沒有白等,是不錯且經濟的一頓晚餐!
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