試完要再試:頭盤一汁燒牛舌尖
薑蓉微微自帶辣，加上燒汁，完全帶出了牛舌的味道，牛舌入口近乎即溶，功夫非常到家。
一定要試:明太子燒聖子(48)
本身聖子要煮得好食，係好難的。明太子加埋他他醬(估係，不肯定)，係Prefect match，提升成個食物既質素。唔試下就可能係你既損失。當然，能夠再平宜些，就性價比超高。
可以一試:豬肉荔枝卷，海苔豚蠔卷。
有特色，又新奇，食野食到咁又既有趣味。荔枝又好，海苔都好，輔助核心食材的功能係做到晒。當然荔枝要時令食，遇到時令當做，所以一試無妨。蠔無因為燒過而水份流失，算手工不錯。
整體串燒燒得好。
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