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2023-10-12
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朋友介紹說這間鐵板燒10分好味,上網睇過它的食評都說抵食及好味,所以今天預訂了鐵板燒與老公撐枱腳。門面裝修得10分型格,開門有水晶吊燈,內裏是小小的店舖,有兩塊鐵板給師傅煮食,店內約有20個座位,難怪朋友說一定要預先訂位。入門廚師發板套餐(五道菜)$588,包括:沙律,鐵板海鮮兩品,鐵板肉類一品,炒飯,時日甜品。沙律是煙三文魚配羽衣甘藍,煙三文魚鹹香味道濃郁,羽衣甘藍鮮嫩可口。鐵板海鮮兩品:鰻魚和銀鱈魚,兩款味道都很鮮甜,入口溶化。鐵板肉類一品:宮崎縣黑毛豬,肉質比較有嘴勁,味道鮮甜可口,肥瘦均勻,果然是日本的名種豬肉。炒飯:香氣四溢,飯粒粒粒分明。甜品是豆腐雪糕,甜度適中,豆味香濃。菊正宗純米$99,坐位旁邊有一個小小𣲙櫃裝滿一支一支300ml的清酒。真是滿滿的歡喜,因我倆10分喜愛清酒,但又喝不了720ml的,300ml的就剛剛好,今晚可以品嚐品嚐了。
門面裝修得10分型格,開門有水晶吊燈,內裏是小小的店舖,有兩塊鐵板給師傅煮食,店內約有20個座位,難怪朋友說一定要預先訂位。
入門廚師發板套餐(五道菜)$588,包括:沙律,鐵板海鮮兩品,鐵板肉類一品,炒飯,時日甜品。
沙律是煙三文魚配羽衣甘藍,煙三文魚鹹香味道濃郁,羽衣甘藍鮮嫩可口。
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鐵板海鮮兩品:鰻魚和銀鱈魚,兩款味道都很鮮甜,入口溶化。
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鐵板肉類一品:宮崎縣黑毛豬,肉質比較有嘴勁,味道鮮甜可口,肥瘦均勻,果然是日本的名種豬肉。
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炒飯:香氣四溢,飯粒粒粒分明。
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甜品是豆腐雪糕,甜度適中,豆味香濃。
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菊正宗純米$99,坐位旁邊有一個小小𣲙櫃裝滿一支一支300ml的清酒。真是滿滿的歡喜,因我倆10分喜愛清酒,但又喝不了720ml的,300ml的就剛剛好,今晚可以品嚐品嚐了。
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