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2021-12-07
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等咗咁耐,都開始凍返啦梗係嗱嗱臨約番啲朋友去打個邊爐先啦生活需要嘅儀式感約左18:00,一上到去咁岩佢地岩岩開門So Far餐廳坐得好舒服而且大部份都係卡位,亦無限時我眼見重有幾間VIP房下次可以試下成班朋友黎松茸雞翅冬瓜魚鍋精緻既擺盤,令人眼前一亮再加埋雞件一齊熬制湯底帶著濃郁魚鮮味,味道鮮甜且甚有層次還在面層鋪了金翅,倍添奢華感湯底的鮮味層次更為豐富魚湯口感香滑,餘韻濃郁絕對是一款可以連湯都飲埋的火鍋湯底安格斯牛肉油花比例平均,色澤紅潤脂肪較多,所以肉質嫩滑手打芝心牛丸因為是手打原故,所以牛丸並未算彈牙但芝心邪惡感十足手打鹹蛋黃蝦丸一咬落去就爆左啲鹹蛋黃出黎油香香氣撲鼻,而且蝦丸無腥味
梗係嗱嗱臨約番啲朋友去打個邊爐先啦
生活需要嘅儀式感
約左18:00,一上到去咁岩佢地岩岩開門
So Far餐廳坐得好舒服
而且大部份都係卡位,亦無限時
我眼見重有幾間VIP房
下次可以試下成班朋友黎
松茸雞翅冬瓜魚鍋
精緻既擺盤,令人眼前一亮
再加埋雞件一齊熬制
湯底帶著濃郁魚鮮味,味道鮮甜且甚有層次
還在面層鋪了金翅,倍添奢華感
湯底的鮮味層次更為豐富
魚湯口感香滑,餘韻濃郁
絕對是一款可以連湯都飲埋的火鍋湯底
安格斯牛肉
油花比例平均,色澤紅潤
脂肪較多,所以肉質嫩滑
手打芝心牛丸
因為是手打原故,所以牛丸並未算彈牙
但芝心邪惡感十足
手打鹹蛋黃蝦丸
一咬落去就爆左啲鹹蛋黃出黎
油香香氣撲鼻,而且蝦丸無腥味
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