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2012-08-31
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蜜餞雞翼佢既皮炸得好香脆但唔油膩冇滴油架蜜糖應該係燒烤果種,但冇烤過所以食落有D唔夾但雞肉就好入味如果佢可以加檸檬汁變檸蜜雞翼,應該遮左蜜糖既怪味同埋又酸甜開胃煎釀尖椒無話可說太油,碟上面都滴左好多油肉唔夠香,調味唔夠咸,冇哂肉香味……仲有d椒真係太辣,食唔出真味蟹子燒賣成籠食哂佢皮包得幾好蒸完都唔會好易爛又幾好味入面有蝦仁DDD仲要挑左腸既但好多肥膏,入面好多白脂但係挑唔到出黎,因為佢溝左先整既香芋糯米糍外皮好軟韌但有d似棉花糖入面個餡係蓉幾香滑同埋有芋頭味甜度適中煎蝦米腸好易裂同散開,但都係原本整得唔夠好姐但論煎都唔錯,有焦香味但又未燶上面加芝麻好香仲有d蔥香加少少豉油已經好好食我加左甜醬同花生醬後悔有d多此一舉馬拉糕而家酒樓都係呢種多層既用多層既黎講,佢唔夠蛋黃香味層間好易鬆散勝在味道唔會有發粉味,同埋雖淡但合味不過其實我係想食細細個見到大大件一層過既馬拉糕……
蜜餞雞翼佢既皮炸得好香脆
但唔油膩冇滴油架
蜜糖應該係燒烤果種,但冇烤過所以食落有D唔夾
但雞肉就好入味
如果佢可以加檸檬汁變檸蜜雞翼,應該遮左蜜糖既怪味同埋又酸甜開胃
煎釀尖椒無話可說
太油,碟上面都滴左好多油
肉唔夠香,調味唔夠咸,冇哂肉香味
……仲有d椒真係太辣,食唔出真味
蟹子燒賣成籠食哂
佢皮包得幾好
蒸完都唔會好易爛又幾好味
入面有蝦仁DDD仲要挑左腸既
但好多肥膏,入面好多白脂但係挑唔到出黎,因為佢溝左先整既
香芋糯米糍外皮好軟韌
但有d似棉花糖
入面個餡係蓉
幾香滑同埋有芋頭味甜度適中
煎蝦米腸好易裂同散開,但都係原本整得唔夠好姐
但論煎都唔錯,有焦香味但又未燶
上面加芝麻好香仲有d蔥香
加少少豉油已經好好食
我加左甜醬同花生醬後悔有d多此一舉
馬拉糕而家酒樓都係呢種多層既
用多層既黎講,佢唔夠蛋黃香味
層間好易鬆散
勝在味道唔會有發粉味,同埋雖淡但合味
不過其實我係想食細細個見到大大件一層過既馬拉糕……
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