麵鮮醬油房周月 (歌賦街)

營業中

休息中

［2017/05/12 上環 周月］今天去了香港大學，然後特意來到上環，試試周月。我也喜歡醬油湯，因為沒那麼肥膩，少一點罪惡感。5時半，裡面只有一個客人，我們進去後不久，就滿座了，還有些人在等位，真幸運～-長話短說，直接食評。我們點了塩味拉麵和沾麵，沾麵選涼麵，特盛（300g）。-到餐後，第一下的感覺是沾麵湯汁非常深色。叉燒普通，湯底偏鹹，特別是沾麵湯汁，後期加了雞湯仍然很鹹，未必所有人都能夠接受。但是不得不說，周月的麵條很好吃，幼身有韌度，很有嚼口。-總結：麵條高質，湯底因人而異。