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2021-03-22
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未有疫情之前，都會同朋友過嚟諾士佛臺哩邊飲野傾計，今日過開尖沙咀，見到有間新餐廳進駐，啲食物仲要好吸引，當然要入去試下啦！店舖舖面係好靚既海軍藍色，店外放置左幾張高身既露天餐桌，而店內除左有一張好長既吧枱外，另一邊既餐桌亦非常寬闊，而且座位係類似皮製沙發既質地，坐得好舒服。餐牌上面既選擇都幾多，頭盤、小食、主菜同甜品有好多都好吸引。🎈頭盤：招牌豬手脆條、甜辣醬 $128豬手脆條炸得卜卜脆，選用既係豬手連皮帶肉既部分，食落口非常香脆，肉既部分有𡁻口，配埋個甜辣醬，真係食到停唔到口🤤哩個真係勁推介👍🏻🎈沙律：牛油果香芒大蝦沙律車厘茄、甜辣沙律汁 $158沙律份量好多，材料有大蝦🍤、芒果🥭、牛油果🥑青瓜、車厘茄同沙律菜🥬。大蝦有五隻，肉質彈牙，芒果清甜，冇酸味，其他蔬果亦新鮮爽脆。而個沙律醬汁偏泰式，酸酸辣辣，好開胃，係我食過嘅沙律黎講，質素真係數一數二。🎈主菜：歐式脆皮乳豬、薯蓉、雜菌、發邊豆、胡椒籽汁 （1/4 size) $258雖然只係1/4 size，但個份量已經好大。乳豬外皮勁酥脆，豬肉嫩滑，充滿肉汁，整個部份肥瘦適中，唔會太肥膩。薯蓉幼滑，入面仲有啲薯仔粒粒，而雜菌同發邊豆都好
店舖舖面係好靚既海軍藍色，店外放置左幾張高身既露天餐桌，而店內除左有一張好長既吧枱外，另一邊既餐桌亦非常寬闊，而且座位係類似皮製沙發既質地，坐得好舒服。
餐牌上面既選擇都幾多，頭盤、小食、主菜同甜品有好多都好吸引。
🎈頭盤：招牌豬手脆條、甜辣醬 $128
豬手脆條炸得卜卜脆，選用既係豬手連皮帶肉既部分，食落口非常香脆，肉既部分有𡁻口，配埋個甜辣醬，真係食到停唔到口🤤哩個真係勁推介👍🏻
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🎈沙律：牛油果香芒大蝦沙律車厘茄、甜辣沙律汁 $158
沙律份量好多，材料有大蝦🍤、芒果🥭、牛油果🥑青瓜、車厘茄同沙律菜🥬。大蝦有五隻，肉質彈牙，芒果清甜，冇酸味，其他蔬果亦新鮮爽脆。而個沙律醬汁偏泰式，酸酸辣辣，好開胃，係我食過嘅沙律黎講，質素真係數一數二。
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🎈主菜：歐式脆皮乳豬、薯蓉、雜菌、發邊豆、胡椒籽汁 （1/4 size) $258
雖然只係1/4 size，但個份量已經好大。乳豬外皮勁酥脆，豬肉嫩滑，充滿肉汁，整個部份肥瘦適中，唔會太肥膩。
薯蓉幼滑，入面仲有啲薯仔粒粒，而雜菌同發邊豆都好好食，推介👍🏻
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🎈甜品：朱古力心太軟、雲呢拿雪糕 $88
哩到既心太軟都非常出色，做到外脆內軟，而蛋糕同朱古力既比例控制得岩岩好，朱古力🍫味道勁濃郁，配上冧酒提子🍇雪糕，真係好正。
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🎈蘋果批奶昔 $85
有別一般奶昔，味道清甜，有淡淡奶香，非常清新。
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🎈Kronenbourg 1664 Blanc生啤 $88
有淡淡花香同果香，大大杯，入口醇滑，用黎送小食真係一流。
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整體黎講，哩間餐廳既食物真係相當高質，十個推薦👍🏻我全程一路食，一路係咁講好好味😂😂而且餐廳亦有提供其他酒吧小食同不同款式既雞尾酒，大家有時間都可以過去Chill下😆
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