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2019-06-23
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最近聽講換左老闆轉左廚師。作為街坊嘅我即時要拜訪下! 今次一家大細去食晚餐。去到已發現作餐牌終將更換喇,以往舊餐牌真係食到背得熟。黑松露忌廉白菌意大利飯: 有淡淡嘅黑松露醬香味,忌廉汁香濃,仲好多芝士,每一啖都拉絲咁。喜出望外。仲有個中式嘅,香滑海南雞配例湯。海南雞肉質真係超滑,浸雞時間控制得唔錯,剛好離骨,雞骨仲見紅,所以好滑。個海南雞油飯先係重點,唔算好油但夠咸香。轉手前食物質素都唔錯,係杯咖啡淡如水,令我唔想再去。而家杯咖啡有改善左。街坊們如我,又多個選擇喇!
去到已發現作餐牌終將更換喇,以往舊餐牌真係食到背得熟。
黑松露忌廉白菌意大利飯: 有淡淡嘅黑松露醬香味,忌廉汁香濃,仲好多芝士,每一啖都拉絲咁。喜出望外。
仲有個中式嘅,香滑海南雞配例湯。
海南雞肉質真係超滑,浸雞時間控制得唔錯,剛好離骨,雞骨仲見紅,所以好滑。個海南雞油飯先係重點,唔算好油但夠咸香。
轉手前食物質素都唔錯,係杯咖啡淡如水,令我唔想再去。而家杯咖啡有改善左。街坊們如我,又多個選擇喇!
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