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2020-10-17
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第一次去食酒店中菜，非常有驚喜！食物精緻又好食，服務又好！佢地一開始就會有6款醬料比你用，仲會有碟小前菜原隻鮑魚海鮮泥芋盒，呢個有驚喜！好好食，入面有好滑既芋泥，好多蟹肉同一啲海鮮，外面內軟，鮮味十足🤤🤤黑松露鍋貼大蝦，一開始以為係鍋貼點知原來係蝦多士，多士炸得好脆，但略嫌有點油膩香燒軟骨鴿，上碟不是太熱，但仍然好脆，亦有少量軟骨，好食，但可以不試叉燒好好食，半肥瘦，好淋！餸飯一流，但做吾到脆邊有點可惜⋯⋯焗釀蟹蓋，炸到非常之脆，蟹蓋亦相當大，內餡好足料！超多蟹肉，仲有少少洋蔥增加口感同香味，值得推介！👍🏻瑤柱花膠絲炒桂花翅，超級好食！好香！每一啖都食到瑤柱嘅香味，仲夾住蛋花同花膠，好出色！唯一嘅缺點係花膠無味鮑汁海鮮布袋豆腐，又係一款出色嘅菜式，佢係用響鈴包住新鮮嘅帶子，魚柳，蝦，一咬落去響鈴仲脆脆地，帶子非常鮮甜，配上鮑汁，好夾好好食，帶出鮮味用餐完畢後，仲送上甜品架同埋羅漢果茶，相當滿足
原隻鮑魚海鮮泥芋盒，呢個有驚喜！好好食，入面有好滑既芋泥，好多蟹肉同一啲海鮮，外面內軟，鮮味十足🤤🤤
黑松露鍋貼大蝦，一開始以為係鍋貼點知原來係蝦多士，多士炸得好脆，但略嫌有點油膩
香燒軟骨鴿，上碟不是太熱，但仍然好脆，亦有少量軟骨，好食，但可以不試
叉燒好好食，半肥瘦，好淋！餸飯一流，但做吾到脆邊有點可惜⋯⋯
焗釀蟹蓋，炸到非常之脆，蟹蓋亦相當大，內餡好足料！超多蟹肉，仲有少少洋蔥增加口感同香味，值得推介！👍🏻
瑤柱花膠絲炒桂花翅，超級好食！好香！每一啖都食到瑤柱嘅香味，仲夾住蛋花同花膠，好出色！唯一嘅缺點係花膠無味
鮑汁海鮮布袋豆腐，又係一款出色嘅菜式，佢係用響鈴包住新鮮嘅帶子，魚柳，蝦，一咬落去響鈴仲脆脆地，帶子非常鮮甜，配上鮑汁，好夾好好食，帶出鮮味
用餐完畢後，仲送上甜品架同埋羅漢果茶，相當滿足
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