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2022-12-03
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🌟餐廳：The Farmhouse 咖啡廳📍地址：北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓💰價位：～$400+⏰營業時間：星期一至日 06:30 - 10:30 (Breakfast) / 12:00 - 14:30 (Lunch) / 18:00 - 22:00 (Dinner)📱電話：3896 9896維港凱悅尚萃酒店剛開業已經同媽媽黎過2人世界staycation 🤟🏻試過The Farmhouse 既自助午餐，覺得餐廳供應既食物種類好多元化，而且食物質素都好出色🫶🏻適逢今個weekend 要去北角探朋友，一於早少少book 定呢度既dinner buffet，試埋自助晚餐😋The Farmhouse 12月份推出「國際環球美食」自助晚餐，炮製出一系列世界各地地道特色佳餚，岩哂未出國去旅行既你，嘆返夠本🥳🥳自助晚餐有齊👇🏻❇️凍海鮮 - 麵包蟹、波士頓龍蝦、青口、凍蝦、蜆及翡翠螺等等❇️冷盤 - 多款日式刺身、壽司、日式冷麵、沙律區、雜錦凍肉及芝士拼盤等等❇️燒烤及扒類 - 南美烤肉串燒、烤安格斯肉眼牛扒、烤豬腩卷等等❇️熱葷 - 燒羊架、印度咖哩、龍蝦伊麵、意大利肉丸、蒸魚等等❇️
📍地址：北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓
💰價位：～$400+
⏰營業時間：星期一至日 06:30 - 10:30 (Breakfast) / 12:00 - 14:30 (Lunch) / 18:00 - 22:00 (Dinner)
📱電話：3896 9896
維港凱悅尚萃酒店剛開業已經同媽媽黎過2人世界staycation 🤟🏻試過The Farmhouse 既自助午餐，覺得餐廳供應既食物種類好多元化，而且食物質素都好出色🫶🏻適逢今個weekend 要去北角探朋友，一於早少少book 定呢度既dinner buffet，試埋自助晚餐😋
The Farmhouse 12月份推出「國際環球美食」自助晚餐，炮製出一系列世界各地地道特色佳餚，岩哂未出國去旅行既你，嘆返夠本🥳🥳
自助晚餐有齊👇🏻
❇️凍海鮮 - 麵包蟹、波士頓龍蝦、青口、凍蝦、蜆及翡翠螺等等
❇️冷盤 - 多款日式刺身、壽司、日式冷麵、沙律區、雜錦凍肉及芝士拼盤等等
❇️燒烤及扒類 - 南美烤肉串燒、烤安格斯肉眼牛扒、烤豬腩卷等等
❇️熱葷 - 燒羊架、印度咖哩、龍蝦伊麵、意大利肉丸、蒸魚等等
❇️中西式即制粉麵區 - 蘑菇黑松露長通粉、中式粉麵等等
❇️燒味區 - 潮式滷水、叉燒、豉油雞等等
❇️中式點心區 - 珍珠雞、燒賣、叉燒飽等等
❇️自助飲品區 - 中西式茶包、鮮檸檬茶、咖啡/奶茶等等
❇️東南亞時令生果
❇️甜品 - 多款Gelato雪糕、焗朱古力布甸、各式西式蛋糕等等
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個人推介😬
🔹波士頓龍蝦
龍蝦好大隻，肉質結實啖啖肉，龍蝦膏夠哂鮮甜！
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🔹麵包蟹
蟹膏相當澎湃，甘香味濃！
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🔹烤安格斯肉眼牛扒
烤安格斯肉眼牛扒肉嫩Juicy牛味濃郁，烤至7-8成熟剛剛好～餐廳更安排幾款配菜，如焗新薯、蜜椒甘荀，再加上特調多款醬汁及芥末，好有英式Sunday Roast既感覺～
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🔹南美烤肉串燒
提供多款巴西大串燒例如羊肉、牛柳及雞柳等等，每款烤肉都好惹味！
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🔹蘑菇黑松露長通粉
重點推介！廚師即席主理，加入大量鮮蘑菇及松露醬煮長通粉，最後仲加入大量芝士再撈勻，熱辣辣香噴噴，而且啖啖濃香芝士味，極度邪惡勁滋味！！
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🔹潮式滷水
好少自助餐會供應潮式滷水～呢度提供滷水蛋、滷水豆腐及大豆芽等小食~我最鍾意就係滷水蛋，蛋黃半熟糖心狀態，滷水又夠哂入味！
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🔹自家制Gelato雪糕
其中一個吸睛位！大大個Gelato 雪糕轉盤擺放8-10 款口味既Gelato 雪糕任食，可以選擇用雪糕筒或者杯上！我地就最鍾意芒果味同埋士多啤梨味，兩款都有好清新既果香，酸酸甜甜，解解膩！！
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😋味道：8/10
🏢環境：8.5/10
💁🏻♀️服務：8/10
💵價錢：8/10
🤟🏻性價比：8/10
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👅整體小總結
餐廳會定期推出唔同國家既自助餐主題，夠哂多完化，岩哂唔同口味既朋友🤗值得一讚餐廳設計，樓底夠高，環境亦好闊落，落地玻璃又望住維港景色，又坐得舒適💕另外，佢地既食物分佈井然有序，冷盤、海鮮、熱葷、甜品等食物擺放整齊又集中，抵讚🥳‼️
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