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2018-09-12
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由新蒲崗轉戰旺角Food Court，再轉戰到灣仔新登場，所以特意來試一試食物有沒有面目全非，還是有更多驚喜。這裡內裝以象牙色為主，樓底高，空間感很強烈，還有側窗可以打開，有點象酒吧形式。首先來一份雞腎小吃，滿滿的香茅味道，可以配合餐酒自家製墨魚餠可以吃到粒粒的墨魚肉，真材實料這個菜式並非每一天也有，就是蠔和象拔蚌仔，每款一隻，燒好加上葱蒜等香料，入口除了有東南亞風味也兼顧了鮮味這個菜式配答比較特別，以椰漿加入叻沙調出醬汁，到最後因為太好味所以大家點了些檬粉混合一起吃清了人家的碟這一份乳豬特色在醬汁，以黑椒青檸魚露配合出一種怡人可口味到沒夠4人以上就不要點椰青膏蟹了，份量很大，浪費了就不好。不過味道非常甜美，而且滿滿蟹膏實在吸引
這裡內裝以象牙色為主，樓底高，空間感很強烈，還有側窗可以打開，有點象酒吧形式。
首先來一份雞腎小吃，滿滿的香茅味道，可以配合餐酒
自家製墨魚餠可以吃到粒粒的墨魚肉，真材實料
這個菜式並非每一天也有，就是蠔和象拔蚌仔，每款一隻，燒好加上葱蒜等香料，入口除了有東南亞風味也兼顧了鮮味
這個菜式配答比較特別，以椰漿加入叻沙調出醬汁，到最後因為太好味所以大家點了些檬粉混合一起吃清了人家的碟
這一份乳豬特色在醬汁，以黑椒青檸魚露配合出一種怡人可口味到
沒夠4人以上就不要點椰青膏蟹了，份量很大，浪費了就不好。不過味道非常甜美，而且滿滿蟹膏實在吸引
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