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2025-05-13 18 瀏覽
店鋪每日都有唔同既是日精選。兵庫縣黃金武士蠔($48),蠔形狀呈圓形,新鮮飽滿,加入左三文魚籽和店家辣椒醬,混入一齊食,辣辣地幾開胃。赤貝刺身($58),赤貝切成花既形狀,賣相吸引,口感非常爽口。牡丹蝦刺身($88),蝦肉顏色光澤,size都幾大隻,黏黏既口感,肉質新鮮。松葉蟹肉蟹膏甲羅燒($98),將蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋、蔥粒加熱並攪拌,蟹膏味濃,而且粒粒蟹籽好有咬口,麵包是軟熟的,如果烘至多士咁脆口,口感更好。汁煮和牛尾($188),湯汁濃郁牛味,應該用長時間熬製出來,牛尾既肉和骨容易分離,肉質軟淋,又帶d肥膏,食落好香口,蘿白入味軟淋。牛舌($58),厚切,食落有口感,爽口兼有少少彈牙,灑上鹽粒和黑椒粒好香口。雞頸($28),同樣有鹽和黑椒粒,口感煙煙韌韌,頸部位帶有油脂香味。左口魚邊壽司($48),整片左口魚邊都充滿住油脂,入口即溶口感,價錢較貴一點,但好食。特上魚生卷($98),共有4件魚生卷,餡料應該放入左四款魚生,頂層再加上海膽,可以一口食到幾款魚,實在好滿足。鵝肝飯($88),size係迷你裝,師傅已經將醬汁加入飯中,飯粒食落唔會乾而且仲幾好味,鵝肝超厚身,表面平平
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店鋪每日都有唔同既是日精選。
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兵庫縣黃金武士蠔($48),蠔形狀呈圓形,新鮮飽滿,加入左三文魚籽和店家辣椒醬,混入一齊食,辣辣地幾開胃。
赤貝刺身($58),赤貝切成花既形狀,賣相吸引,口感非常爽口。
牡丹蝦刺身($88),蝦肉顏色光澤,size都幾大隻,黏黏既口感,肉質新鮮。
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松葉蟹肉蟹膏甲羅燒($98),將蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋、蔥粒加熱並攪拌,蟹膏味濃,而且粒粒蟹籽好有咬口,麵包是軟熟的,如果烘至多士咁脆口,口感更好。
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汁煮和牛尾($188),湯汁濃郁牛味,應該用長時間熬製出來,牛尾既肉和骨容易分離,肉質軟淋,又帶d肥膏,食落好香口,蘿白入味軟淋。
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牛舌($58),厚切,食落有口感,爽口兼有少少彈牙,灑上鹽粒和黑椒粒好香口。
雞頸($28),同樣有鹽和黑椒粒,口感煙煙韌韌,頸部位帶有油脂香味。
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左口魚邊壽司($48),整片左口魚邊都充滿住油脂,入口即溶口感,價錢較貴一點,但好食。
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特上魚生卷($98),共有4件魚生卷,餡料應該放入左四款魚生,頂層再加上海膽,可以一口食到幾款魚,實在好滿足。
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鵝肝飯($88),size係迷你裝,師傅已經將醬汁加入飯中,飯粒食落唔會乾而且仲幾好味,鵝肝超厚身,表面平平無其,但內裏好滑溜,一個人食雖然邪惡,但實在好難忍口。
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Orion啤酒($19),啤酒大杯,一邊食野一邊飲酒,人生就係咁享受。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食