大公館

營業中

休息中

老一輩愛中菜，但酒樓又食到嫌，所以搵咗間食材配搭新潮的中菜館內部空間大，裝修古風，又無酒樓咁嘈擺盤靚得黎又份量適中👍🏻食物包括：話梅鐵棍准山，生食口感爽脆，配上話梅汁，十分開胃龍井煙燻黃花魚，未食先聞茶香，入口茶香轉淡，加配煙燻味，層次豐富柚子凍鮑，細細件超可愛，鮑魚唔會過硬，淡淡柚子香，十分入味黑毛豬叉燒比一般叉燒更有肉味，胖瘦適中，推黃金沙律汁蝦球，酸甜沙律醬超配炸物，蝦球超大粒，啖啖肉脆米蒜香雞並不是炸雞，係雞皮沾上脆米過油，增加香脆口感西班牙火腿琥珀米皇浸時蔬，鹹香的火腿配白菜的甜加上淡淡的米香，大推瑤柱櫻花蝦蛋白炒飯，唔會過油，飯粒分明山楂糕，酸甜酸甜，對飽飯一餐後十分解膩