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2018-05-23
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話說以前響灣仔番工時,睇住個碼頭搬到無雷公咁遠,但築地未開時就已經無做了,於是直到今日之前都未食過😭😭由於位置響灣仔碼頭嘅關係,如果由尖沙咀搭船係非常方便,直達築地如果坐巴士叮叮都還好,搭地鐵就真係玩完😅😅同埋因爲沙中線嘅關係,啲路改到呀媽都唔認得,行到公主腳都抽晒筋😞😞(梗係,仲學人著高踭鞋👠)終於行到嚟,門口果然好有日本feel,和風味濃濃連入面嘅擺設都好似去咗日本嘅海鮮市場咁有得買手信🍶🎏一場嚟到,無理由唔食壽司嘛節儉嘅公主於是就揀咗個平價嘅手握壽司定食🍣跟餐仲可以揀食烏冬🍲定沙律同湯🥗為免飽到核爆🤯所以就揀食沙律啦呢個就係手握壽司定食🍣應該係為咗迎合香港人嘅口味,所以雜錦壽司中有兩件都係三文魚😅😅如果轉一件做另一款,公主會更開心,可以試多啲唔同嘅嘢嘛😗😗其實公主一嚟食咗沙律先,醋汁酸酸甜甜好開胃車厘茄好新鮮,又甜又多汁,皮又卜卜脆😍😍講真,魚生又唔係話特別好正不過以咁嘅價錢嚟計(公主仲要有九折),係抵嘅基本上魚肉比較乾身,無乜油份都好嘅,起碼唔係出晒油水,擺咗響超市凍櫃一萬年嗰啲不過認真魚肉味係比出面嘅元X壽司、板X壽司濃嘅而且都較為有彈性,唔係咬落口梅咗一pat嘢咁款,證明係
由於位置響灣仔碼頭嘅關係,如果由尖沙咀搭船係非常方便,直達築地
如果坐巴士叮叮都還好,搭地鐵就真係玩完😅😅
同埋因爲沙中線嘅關係,啲路改到呀媽都唔認得,行到公主腳都抽晒筋😞😞(梗係,仲學人著高踭鞋👠)
終於行到嚟,門口果然好有日本feel,和風味濃濃
連入面嘅擺設都好似去咗日本嘅海鮮市場咁
有得買手信🍶🎏
一場嚟到,無理由唔食壽司嘛
節儉嘅公主於是就揀咗個平價嘅手握壽司定食🍣
跟餐仲可以揀食烏冬🍲定沙律同湯🥗
為免飽到核爆🤯所以就揀食沙律啦
呢個就係手握壽司定食🍣
應該係為咗迎合香港人嘅口味,所以雜錦壽司中有兩件都係三文魚😅😅如果轉一件做另一款,公主會更開心,可以試多啲唔同嘅嘢嘛😗😗
其實公主一嚟食咗沙律先,醋汁酸酸甜甜好開胃
車厘茄好新鮮,又甜又多汁,皮又卜卜脆😍😍
講真,魚生又唔係話特別好正
不過以咁嘅價錢嚟計(公主仲要有九折),係抵嘅
基本上魚肉比較乾身,無乜油份
都好嘅,起碼唔係出晒油水,擺咗響超市凍櫃一萬年嗰啲
不過認真魚肉味係比出面嘅元X壽司、板X壽司濃嘅
而且都較為有彈性,唔係咬落口梅咗一pat嘢咁款,證明係新鮮過連鎖式餐廳😏😏
但個櫻花卷就有啲搞笑😂😂塊粉紅色皮食落好似食紙咁,係廁紙唔係💩🤣🤣
所謂嘅櫻花皮🌸🌸好似唔係好大作用,都無櫻花味嘅😅😅
同埋個卷嘅餡係望到有三文魚白身魚,但食落去都唔係好覺得有呢幾種魚嘅味道🙈🙈哈哈
如果你係好鍾意食甜玉子,呢個玉子燒就真係幾啱
同埋公主鍾意佢個玉子燒有汁汁,咸味甜味balance得剛剛好,拍得住日本築地市場嘅玉子燒😋😋
最後,個麵豉湯係OK嘅
又唔係話好鹹,味道剛好
最緊要係咩?就係滑捋捋嘅豆腐嘛,但就唔係豆味重,差一點點呢~
最可惜嘅係,今日天氣比較灰灰沉沉
如果唔係望住維港呢個無敵大海景,就真係一流
到時就真係食乜都唔重要,最緊要食咗個景先
睇下,個天灰到連碟壽司啲顏色都變暗埋😣😣
總括而言:位置相對偏遠,但望住成個維港個景真心靚。同埋佢真係佈置得好似日本🗾嘅海鮮市場咁,環境相當有feel
至於壽司嚟講,已經比香港一般連鎖式壽司店好,但對公主嚟講,因為試過日本築地太好味嘅壽司,所以就真係唔覺得話超級好食
不過因為價錢相宜,公主覺得可以一試嘅🤗🤗
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