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餐廳: 素食微調
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2015-05-24 2461 瀏覽
今晚決定去大坑道醫肚,貪黎度多特式小店。因知道座位有限,故一早訂左枱。素食微調以小店模式經營,服務員及大廚都好有心推介有關食物及顧客的意見。 先來一客蘑菇湯,點了大的,兩個人可以每人分到兩個細碗。蘑菇大大粒,湯煮得好蓉,必試。 土耳其豆腐蘑菇卷。皮好薄好脆,南瓜、椰菜、煎香的豆腐配合得天衣無縫,Yummy。 有機炒雜菜糙米飯。糙米飯粒粒分明,咬感十足,配上炒雜菜,非常滿足。 微調流心餡餅。即叫即製,上碟時熱辣辣,皮好薄好脆,咬時充滿紫心蕃薯,菜,羊奶芝士,南瓜,份量十足,各林材料配合得宜,一讚。 小麥草汁加蘋果及番石榴檸檬,無特別加糖,健康之選。
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今晚決定去大坑道醫肚,貪黎度多特式小店。因知道座位有限,故一早訂左枱。素食微調以小店模式經營,服務員及大廚都好有心推介有關食物及顧客的意見。

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先來一客蘑菇湯,點了大的,兩個人可以每人分到兩個細碗。蘑菇大大粒,湯煮得好蓉,必試。
蘑菇湯
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土耳其豆腐蘑菇卷。皮好薄好脆,南瓜、椰菜、煎香的豆腐配合得天衣無縫,Yummy。

土耳其豆腐蘑菇卷
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有機炒雜菜糙米飯。糙米飯粒粒分明,咬感十足,配上炒雜菜,非常滿足。

有機炒雜菜糙米飯
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微調流心餡餅。即叫即製,上碟時熱辣辣,皮好薄好脆,咬時充滿紫心蕃薯,菜,羊奶芝士,南瓜,份量十足,各林材料配合得宜,一讚。
微調流心餡餅
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小麥草汁加蘋果及番石榴檸檬,無特別加糖,健康之選。
小麥草汁
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
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蘑菇湯
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  • 土耳其卷