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2019-07-20
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公司附近開咗間主打三成熟牛扒，前身係德國餐廳，裝修保留，點餐既方法同森美介紹日本時推介抵食夾大件牛扒餐一樣，水準都好相近，見到門口凍櫃側邊就係收銀，排隊前要諗定肉眼、牛柳定西冷，段克計300g克起加$25蚊有埋飯、沙律、麵豉湯或汽水烏龍茶四選一我揀350克牛柳加䓤油，店員即時切出一塊放係磅埋單$141，俾完錢記得拎返部機搵位坐，一入餐廳已經充滿煎牛扒既香味，由於已經兩點人唔算多，大把位揀部機一震就出去攞餐，店員提示有個柚子醋跟餐，不過唔好倒落塊扒要食先點，冇揀幾成熟餐廳就會預設3成熟，呢個係最好既安排，因為塊鐵板有200度高溫，如果揀太熟好快就會變well done，建議食幾多切出嚟煎出自己，攞餐個位有圍巾就唔怕食嗰陣整污糟件衫牛柳稔得嚟唔會陣陣梳打粉味，反而肉味都幾濃，只係食完成身牛味，返到公司噴咗好多下除味劑先可以搞得掂
我揀350克牛柳加䓤油，店員即時切出一塊放係磅埋單$141，俾完錢記得拎返部機搵位坐，一入餐廳已經充滿煎牛扒既香味，由於已經兩點人唔算多，大把位揀
部機一震就出去攞餐，店員提示有個柚子醋跟餐，不過唔好倒落塊扒要食先點，冇揀幾成熟餐廳就會預設3成熟，呢個係最好既安排，因為塊鐵板有200度高溫，如果揀太熟好快就會變well done，建議食幾多切出嚟煎出自己，攞餐個位有圍巾就唔怕食嗰陣整污糟件衫
牛柳稔得嚟唔會陣陣梳打粉味，反而肉味都幾濃，只係食完成身牛味，返到公司噴咗好多下除味劑先可以搞得掂
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