混亂拉麵 (已結業)

和友人相約在深水埗，呢間混亂拉麵都算聞名已久，但一直都冇機會入去試下，今次終於比我試到地方唔大，入到去咁啱唔需要等位，可惜係坐最近門口又靠邊嘅位置。一如一般拉麵店，廚房係開放式嘅，但係通風唔太好，一入去就有陣油煙味，唔多開胃我地坐嘅係吧枱位，都叫可以睇下師傅準備食物，但係一抬眼就係一個大黑膠袋，見師傅行近，原來係用嚟蓋住啲未煮嘅拉麵我嗌咗玉子拉麵，會有兩塊日式叉燒，可惜叉燒竟然唔係熱嘅，連少少暖都冇...成碗麵都係熱嘅，得塊叉燒係咁，唔洗講都知點解嚟之前睇過幾篇食評，見到有人話叉燒係凍嘅，我心諗應該冇咁好彩，點知真係中咗lol 最衰嘅係塊叉燒本身亦唔太好味知道呢間嘅拉麵出名重口味，我又鍾意食芽菜，就叫咗兩倍野菜（即係芽菜），另外大蒜就叫咁普通。加咗芽菜後，個湯飲落的確冇想像中咁咸，但相信再濃味少少都接受到環境重油煙味，食物賣物亦相當求其，味道一般，而肉竟然係凍嘅真係一試難忘，極度混亂