頹飯 (已結業)

在中環想找最便宜的午餐，想起利源東街定外賣店。走在狹窄的街道上，與逛排檔的行人爭路，出入不易。選擇很多，但這間頹飯讓我想起大學年代的canteen碟頭飯。有時候吃過最頹的飯，是甜酸齋飯。還記得它售$11，全場最平，難食得恐怖，卻使人有自虐傾向，每次見到都點。離開校園，來到中環，頹飯不再頹，即叫即煎，價錢亦不再頹。一口鬆軟豬扒飯買外賣最難受是製造塑膠廢物。一個外賣，最後有至少十樣垃圾。即叫即煎，要等一等。飯的賣相不差，份量夠大，豬扒和飯都多。豬扒用香草煎，跟一般西餐的豬扒無異，薄薄的，入口夠稔，不嚡不韌，還有少少濕而不膩。連著少少脂肪，入口幾香。加了一雙煎蛋。流心好看，煎得香。飯本來乾身，又有飯香。沾滿蛋黃，黏黏的，口感更正。蕃茄汁內有洋蔥和粟米，雖不是新鮮蕃茄汁的味，但都不太假。杏霜很濃，不錯。以一個飯盒來說，相當滿意。