
本以為很清的一道菜,但油太多,完全沒有素菜感,亦欠清香味,可惜!

蝦子很少很少,海參只有6小塊,當然是雪的,就是豆腐亦不覺得新鮮,最好是菜芯😅

熱騰騰的煲仔飯結果便照片也披上一層熱氣:)這是2人份量,但完全可供4-5人吃!可惜抵食但不好食!臘腸、閠腸均欠香,煲仔飯最重要是底焦,可惜它既不香,也不焦脆,得個硬字,可惜!


為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html