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2021-09-11
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熟成牛不一定食西餐先食到，現在食韓燒都可以食到，會唔會太吸引！這間位於灣仔新開的一間餐廳就可以食到韓燒熟成牛了，餐廳燈光柔和，給人一種高級的感覺！Steak Omakase selected cuts，這個set的食物都幾多，而且已經包了熟成牛，價錢不算很貴！韓式前菜，前菜包括有大豆芽、酸蘿白、泡菜、茄子、魚仔等！韓式蒸蛋，蒸蛋用上石頭盛裝，所以蒸蛋很熱辣辣，蛋內還有蟹柳、蔥粒等，蒸蛋口感嫩滑，很美味！和牛他他，份量不算很多，不過和牛他他上面有非常靚的蛋黃，將和牛似、蛋汁、雪梨等，味道清甜又嫩滑！和牛羽下肉，這裡的店員會幫忙燒肉，而羽下肉肉質鬆軟，牛肉味濃！是日熟成牛肉，當日吃了熟成25日的牛肉，牛肉有淡淡的芝士味，肉質鬆軟!熟成醬油牛肋骨，醬油甜甜的，是韓燒牛肉先會有的味道，由於用醬料醃製過，牛肉基本上入口即溶，非常惹味!韓國五花肉，講到食五花肉，一定要跟上生菜一齊食，因為可以減少油膩感，夾上生菜、生蒜、韓式豆辦醬和泡菜，辣得黎又夠惹味!平壤冷麵，熱辣辣的日子吃個冷麵很透心涼，冷麵口感煙韌，加入醋和芥末，酸酸辣辣更美味!蜂蜜牛奶雪糕，雪糕的牛奶味都幾出，加上甜甜的蜂蜜味，很滿足呢!和
這間位於灣仔新開的一間餐廳就可以食到韓燒熟成牛了，餐廳燈光柔和，給人一種高級的感覺！
Steak Omakase selected cuts，這個set的食物都幾多，而且已經包了熟成牛，價錢不算很貴！韓式前菜，前菜包括有大豆芽、酸蘿白、泡菜、茄子、魚仔等！
韓式蒸蛋，蒸蛋用上石頭盛裝，所以蒸蛋很熱辣辣，蛋內還有蟹柳、蔥粒等，蒸蛋口感嫩滑，很美味！
和牛他他，份量不算很多，不過和牛他他上面有非常靚的蛋黃，將和牛似、蛋汁、雪梨等，味道清甜又嫩滑！
和牛羽下肉，這裡的店員會幫忙燒肉，而羽下肉肉質鬆軟，牛肉味濃！
是日熟成牛肉，當日吃了熟成25日的牛肉，牛肉有淡淡的芝士味，肉質鬆軟!熟成醬油牛肋骨，醬油甜甜的，是韓燒牛肉先會有的味道，由於用醬料醃製過，牛肉基本上入口即溶，非常惹味!
韓國五花肉，講到食五花肉，一定要跟上生菜一齊食，因為可以減少油膩感，夾上生菜、生蒜、韓式豆辦醬和泡菜，辣得黎又夠惹味!
平壤冷麵，熱辣辣的日子吃個冷麵很透心涼，冷麵口感煙韌，加入醋和芥末，酸酸辣辣更美味!
蜂蜜牛奶雪糕，雪糕的牛奶味都幾出，加上甜甜的蜂蜜味，很滿足呢!
和牛三角 ，牛三角可以說是牛五花，油脂分佈好平均，而且肉質非常鬆軟，入口即溶，牛肉既味道都好濃郁!
柑橘梳打，有淡淡的柑橘味，飲落清新解渴!青檸檬梳打，梳打酸酸味味夠哂解膩!
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