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今日午餐選擇黎呢間新開既高端日本野，有高級日料裝潢。

門口已經好有聖誕氣氛。今日被安排坐壽司吧位置，可以見到師傅準備食物。

今日選擇海膽龍蝦飯（$480）。

前菜有茶碗蒸，內有雞肉、冬菇。

茶碗蒸

蛋唔會好膠或太硬。

有沙律，沙律本身無調味，清清地。

沙律

面豉湯，唔太鹹，暖暖胃。

面豉湯

師傅跟住就開始拆龍蝦肉，擺盤好精緻。

海膽龍蝦飯

$480

有兩大塊海膽，非常鮮甜！

龍蝦肉好新鮮，起到原隻龍蝦鉗，好完整！

仲有蟹柳啊～

最後甜品可以揀雪糕或闕餅。我選擇闕餅，配左紅豆，原來呢度既闕餅係師傅自己整，口感軟糯。

闕餅