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2021-11-10
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同朋友喺尖沙咀行街嘅時候，即興想搵個地方坐底食野望海景，原本想去嘅餐廳原來已經執咗好耐，所以誤打誤撞就黎到呢度啦，不過都冇嚟錯😌除左叫左cocktail，我地仲叫左Spanish Style Fish and Chips做小食，好奇西班牙式同著名嘅英式Fish and Chips有咩唔同。原來Spanish Style 加左Pimenton，姐係紅甜椒粉，係西班牙料理入面相當重要嘅調味料之一。紅甜椒乾燥過後磨成粉之後，再經橡木桶煙燻同埋調味。經過Pimenton調味後再配上cheese非常之惹味😋食完可以去尖沙咀海旁散吓步，過一個寫意嘅夜晚🌃
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