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2021-06-04
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Happy Friday晚上當然要約朋友食飯，鬆放一下😜。佢喺北角放工，於是就直接喺嗰頭搵嘢食吧。我哋都鍾意食燒肉，就揀咗「濟洲燒肉食堂」。餐廳人氣超高👏，門口企滿人，等咗陣位先入得。環境唔錯，冇乜污煙漳氣嘅感覺，通風算幾好。餐枱亦夠大，客人坐得舒服。我仲留意到呢度竟然有室外位？天氣太熱，不了🥵。我哋豬牛雞每樣都嗌咗啲🥩，嚟到先知份量原來咁鬼多，好彩最終不知不覺間都食晒，好飽好飽。韓式前菜好豐富🥗，有泡菜、芽菜、醃青瓜同醃蘿蔔，全部都可以向店員要求再添加㗎。另外，仲有沙律菜同蔬菜籃，後者用於包肉食。豪快和牛燒($298)，呢份牛肉果然夠豪快，因為一碟有兩塊，而每塊都好巨型、好長，唔剪開係放唔到上個爐度燒🔥。牛肉肉質OK，但略嫌調味稍為重手咗啲。特選黑毛和牛上貝身肉($198)，和牛油脂分佈好靚，雪花紋超密❄️。上貝身肉細嫩，亦食得出牛味。和牛輕輕燒幾下就食得，最好七成熟。蘋果梨汁無骨雞翼($82)，雞翼係意想不到嘅好食🍗！去骨後嘅雞翼，攤開成為一塊，非常適合拎去燒。雞翼微微嘅甜味，令佢變得惹味，而且雞皮燒香後脆脆的，加上雞肉口感嫩滑，好正。濟洲豬梅肉($120)，佢其實即係一件大豬扒🐷，
Happy Friday晚上當然要約朋友食飯，鬆放一下😜。佢喺北角放工，於是就直接喺嗰頭搵嘢食吧。我哋都鍾意食燒肉，就揀咗「濟洲燒肉食堂」。
餐廳人氣超高👏，門口企滿人，等咗陣位先入得。環境唔錯，冇乜污煙漳氣嘅感覺，通風算幾好。餐枱亦夠大，客人坐得舒服。我仲留意到呢度竟然有室外位？天氣太熱，不了🥵。
我哋豬牛雞每樣都嗌咗啲🥩，嚟到先知份量原來咁鬼多，好彩最終不知不覺間都食晒，好飽好飽。韓式前菜好豐富🥗，有泡菜、芽菜、醃青瓜同醃蘿蔔，全部都可以向店員要求再添加㗎。另外，仲有沙律菜同蔬菜籃，後者用於包肉食。
豪快和牛燒($298)，呢份牛肉果然夠豪快，因為一碟有兩塊，而每塊都好巨型、好長，唔剪開係放唔到上個爐度燒🔥。牛肉肉質OK，但略嫌調味稍為重手咗啲。
特選黑毛和牛上貝身肉
$198
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蘋果梨汁無骨雞翼
$82
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濟洲豬梅肉($120)，佢其實即係一件大豬扒🐷，厚薄適中。豬梅肉肉質唔粗糙，配合埋脂肪邊位，食起上嚟有少少似食緊豬腩肉。
食堂豬皮($68)，豬皮係我朋友嘅至愛🙈，但對於我來講就有啲吃不消。因為佢非常厚，燒完並唔會好似港式乳豬咁脆，反而似層脂肪。不過朋友堅係食得津津樂道。
牛肋骨煲($98)，呢個鍋物唔錯喎🍲，好大煲，而且溫度夠熱，食到尾都仲出緊煙。大塊牛肋骨有四至五件，連同埋蘿蔔，全部都炆得好入味。湯底有少少辣，偏重口味，但好啱送飯呢🍚。
食韓燒又點少得爐邊蛋🍳同芝士粟米🧀🌽呢？兩樣都好邪惡，但好味道🤤。我想講多少少關於個燒烤爐，整體火候幾平均，無偏埋一邊，所以全晚燒嘅過程稱得上好順利👍。
飲品方面🍹，我哋要咗梅子青檸梳打($32)同柑橘梳打($32)。兩杯梳打味道都唔太甜，而且仲幾清新，但建議要攪勻先好飲啊。我飲梅子嗰杯，飲落令我聯想起咸檸🍋。
總括嚟講，我哋今餐食得好暢快，對住個靚景食大大加分，特別開胃，食完飽到要散步行咗幾圈，哈哈🤣。價錢方面，我略嫌稍貴。最後，店員服務都幾好，樂意提供協助，又能清晰講解。
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