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2013-06-20
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友人約在尖沙咀午膳，問有什麼提議，我用心想了好一會，給了個中肯意見：「是但啦！」 沒多久友人whatsapp了 「尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店38樓 AVA Slash Bar」，看地點，看名字，三四星酒店的餐廳，沒有驚喜的期待。當踏進餐廳，知出事了！就在友人的背後，驟然看見窗外全高清1080i維港x1024無際的藍天，別幾朵白雲，掛於波光粼粼的港灣上。「WOW，好靚呀！」友人嫣然一笑，欣然接受這一語兩用的讚美。侍應奉上餐牌，殷勤介紹是日優惠，用openrice 訂枱(插入式廣告真人板)，288元兩位semi buffet，頭盤甜品自助，六道主菜任擇，豬牛雞魚帶子同場演出。行走老尖，用百五元吃一頓海景午餐，不難，隨意聯想有海運的博洛尼亞，isquare的 Sorriso Italian Cuisine。不過這裡的自助巴藏有密瓜火腿、蘑菇栗子忌廉湯、微型葡撻、半蛋茄、紐約芝士、曲奇、Tiramisu、華禮的cup cake、近期熱賣的Macarons，還有在布菲枱上久違了的麵包布丁，味道和造型是酒店級數，輕易把同價位的餐廳甩在背後。其實，還未到驚喜處。侍應帶一點驕傲告訴我們，這個午餐奉送
當踏進餐廳，知出事了！就在友人的背後，驟然看見窗外全高清1080i維港x1024無際的藍天，別幾朵白雲，掛於波光粼粼的港灣上。「WOW，好靚呀！」友人嫣然一笑，欣然接受這一語兩用的讚美。
侍應奉上餐牌，殷勤介紹是日優惠，用openrice 訂枱(插入式廣告真人板)，288元兩位semi buffet，頭盤甜品自助，六道主菜任擇，豬牛雞魚帶子同場演出。行走老尖，用百五元吃一頓海景午餐，不難，隨意聯想有海運的博洛尼亞，isquare的 Sorriso Italian Cuisine。不過這裡的自助巴藏有密瓜火腿、蘑菇栗子忌廉湯、微型葡撻、半蛋茄、紐約芝士、曲奇、Tiramisu、華禮的cup cake、近期熱賣的Macarons，還有在布菲枱上久違了的麵包布丁，味道和造型是酒店級數，輕易把同價位的餐廳甩在背後。其實，還未到驚喜處。
侍應帶一點驕傲告訴我們，這個午餐奉送一個海鮮併盤，一冷一熱，兩個只能選一個，他誠意推介冷的，因都是真正海鮮，有六隻美國生蠔(不知為什麼要用虫字旁)，兩只海蝦(約三寸長)，一對長蟹腳(又係虫?)，轟然插於一碗碎冰之上(見圖)，再伴兩碟海鮮汁和蠔茄醬，繽紛熱鬧，確有點浮跨，帶些暴發，但作為香港人，不能不感恩囉！
友人用較剪剪開蟹腳，竟能完整取出鉗形蟹肉，除了鮮甜，還吃到一份入口即溶的手藝和細心。點了三文魚及牛排兩道主菜，雖然沒有帶來更多驚喜，味道尚可。用餐完畢，侍應主動奉上木槺布丁，誠意推介X2，果然滑而不膩。
結賬離開前，去洗手間留下signature，竟然發現可以面對全海，站於維港上空釋放壓力，心想萬一他日中環被佔，還有此處可尋回：家，是香港！
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