KABOOM

呢間餐廳又係BOOKMARK咗一段時間，今次一行四人嚟慶祝生日🎂無諗過熱辣辣天氣，我地被安排坐室外，但係竟然有驚喜🥰室外位置有個CAMPSITE嘅帳篷🏕️遮住，感覺比較焗促，但係餐廳都好貼心整咗好多把風扇。而且超有氣氛👍🏻咁啱當日去嘅天空都粉粉藍藍好靚🩵
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🔹Deep Sea Tacos🌮 $138
ORDER咗3款小食，第一款係tacos，入面夾住cocktail shrimps再加魚子，再夾小小生菜，都幾fresh，不過比較難同人share，只可以咬完一半再比對方。入面夾住嘅蝦都好新鮮，而且好足料，不過食到好狼狽😂
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🔹Crab Bao Bao $128
軟殼蟹嘅灲包，超大隻軟殼蟹，食落都有小小蟹膏，配有小小mayo醬，包入面夾咗墨西哥辣椒圈，怕辣嘅就要小心！
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🔹Tuna Cups $98
一個迷你小撻仔，最好食嘅small bites🤤吞拿魚應該有用小小醬油醃製過，但係都好突出到佢嘅鮮味，可能係真係好足料😂滿滿嘅吞拿魚，好幸福🥰
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🔹Tom Yum Gong Carbonara $198
一試菜就覺得同平時食嘅carbonara無咩分別，顏色亦無特別深色，食落第一啖都唔覺有咩特別，但係慢慢就有股辣係喉嚨攻出嚟，真係估唔到！辣味就係冬蔭公嘅味，不過整體都唔太特別。
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🔹Go Big Go KABOOM! $278
之後叫咗個同店名一樣嘅燒春雞，我諗都算係signature dish?!一上枱都好濃嘅香料味，而且都配有好多配菜，有車厘茄、南瓜、秋葵、紅椒黃椒等，令整體唔會好齋，雞肉都算嫩滑，而且入味。
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當然唔少得就係ORDER佢嘅COCKTAIL，真係每款都好吸睛🤩
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🔸If Not Now, When? $128
(ɢɪɴ, sᴏᴜʀ ᴀᴘᴘʟᴇ ʟɪǫᴜᴇᴜʀ, ᴊᴀᴘᴀɴᴇsᴇ ʏᴜᴢᴜ ᴊᴜɪᴄᴇ ᴡɪᴛʜ ᴘᴀɴᴅᴀɴ ғʟᴀᴠᴏᴜʀ)
呢款飲落蘋果味唔突出，班蘭味反而搶曬。如果鍾意蘋果味cocktail嘅可能會失望。
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🔸Jealousy is Killing me! $128
(ᴡʜɪsᴋᴇʏ, ᴘᴀᴍᴘᴇʟʟᴇ, ᴘɪɴᴋ ɢʀᴀᴘᴇғʀᴜɪᴛ ᴊᴜɪᴄᴇ, ʟᴇᴍᴏɴ ᴊᴜɪᴄᴇ ᴡɪᴛʜ ʜɪʙɪsᴄᴜs ғʟᴀᴠᴏᴜʀ)
呢款酒味比較濃，果汁味相對無咁突出，而且唔算好fruity。如果鍾意飲濃烈啲酒味嘅就可以叫呢款。
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🔸Tonight is Gonna be A Good Night! $128
(ᴠᴏᴅᴋᴀ, ᴘʀᴏsᴇᴄᴄᴏ, ᴇʟᴅᴇʀғʟᴏᴡᴇʀ ʟɪǫᴜᴇᴜʀ, ʟᴇᴍᴏɴ ᴊᴜɪᴄᴇ ᴡɪᴛʜ ᴇʟᴅᴇʀғʟᴏᴡᴇʀ ғʟᴀᴠᴏᴜʀ)
呢款係咁多杯最清新最易入口，味道清清甜甜，又唔會太重酒精味，如果唔鍾意飲咁濃烈嘅可以試呢款。
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🔸Damn Pissed Off! $128
(ᴠᴏᴅᴋᴀ, ᴘᴀssɪᴏɴ ғʀᴜɪᴛ ᴘᴜʀᴇ́ᴇ, ᴘɪɴᴇᴀᴘᴘʟᴇ ᴊᴜɪᴄᴇ ᴡɪᴛʜ ɢɪɴɢᴇʀ ғʟᴀᴠᴏᴜʀ)
呢款真係打卡一流🤣味道酸酸地，飲耐咗其實薑味都好出。鍾意飲酸味重嘅就可以叫呢款！
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