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2023-12-03
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今天和住在灝景灣的朋友吃午飯，她帶我去賓墟餐廳。餐廳窗明几淨，座無虛席。我心想：人客那麼多，食物質素應該有保證吧！我們二話不說便入內坐下。我們點了：香煎美國西冷牛扒配薯條最喜歡聽鐵板餐的「滋滋」聲。醬汁倒下去的一剎那，散發出誘人的香氣，十分治癒。牛扒嫩滑多汁，入口後肉質鮮美。薯條的外層酥脆，內部則保持著軟熟的口感，既有嚼勁又不會太油膩。這道經典的茶餐廳鐵板餐果然十分好味，夠地道，價錢又實惠。雜燴炒米：香噴噴的雜燴炒米有很多配料，有燒肉、蝦、雞肉、豬肚和蘑菇等。燒肉烤燒得香嫩多汁；蝦和雞都鮮甜嫩滑；最出色的是豬肚，爽滑彈牙，非常入味。還有微微燒燶的米粉，又脆又香口，口感綿密，吸收了所有食材的味道，非常入味。一如所料，這間普通的茶餐廳座無虛席，無論價錢地點食物都有一定的質素，怪不得我的朋友把它當「飯堂」呢！
我們點了：
香煎美國西冷牛扒配薯條最喜歡聽鐵板餐的「滋滋」聲。醬汁倒下去的一剎那，散發出誘人的香氣，十分治癒。牛扒嫩滑多汁，入口後肉質鮮美。薯條的外層酥脆，內部則保持著軟熟的口感，既有嚼勁又不會太油膩。這道經典的茶餐廳鐵板餐果然十分好味，夠地道，價錢又實惠。
雜燴炒米：香噴噴的雜燴炒米有很多配料，有燒肉、蝦、雞肉、豬肚和蘑菇等。燒肉烤燒得香嫩多汁；蝦和雞都鮮甜嫩滑；最出色的是豬肚，爽滑彈牙，非常入味。還有微微燒燶的米粉，又脆又香口，口感綿密，吸收了所有食材的味道，非常入味。
一如所料，這間普通的茶餐廳座無虛席，無論價錢地點食物都有一定的質素，怪不得我的朋友把它當「飯堂」呢！
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